Se spala si se curata ciocanelele si cartofii, apoi le punem intr-o tava unsa cu ulei.
Curatam ceapa, o tocam rondele si o punem in toata tava peste ciocanele si cartofi.
Condimentam cu sare, piper, delikat.
Adaugam apa aproape sa...
Separati albusul de galbenus si se mixeaza bine albusul pana se intareste, apoi se adauga treptat zaharul si se mixeaza bine pana se topeste.Se adauga si galbenusurile unul cate unul, apoi adaugam uleiul treptat, faina treptat, praful de copt si...
Se portioneaza pieptul de pui ca de snitele si il batem sa se intinda mai mult.
Facem o compozitie din ciuperci, ardei, morcovi, porumb si cascaval tocate marunt (morcovul dat prin razatoarea mica), Punem cate o lingura din compozitie pe...
Se curata cartofii, se taie felii dar nu de tot, se ung cartofii cu ulei si se dau cu condimente si se baga la cuptor 40 -45 minute (totusi ii incercati sa vedeti daca sunt patrunsi). Se scot din cuptor intre feliute se adauga cascaval si muschi...
La multi ani!