Retete fara secrete
Tartă cu rubarbă și căpșuni
Îmi plac tartele mult, rustice, imperfecte, umplute cu fructe de orice fel, decorate după cum... articol complet
Cotlet de porc cu piersici
Cotlet de porc cu piersici. Împreună, pe aceeași farfurie. Nu, nu e din greșeală. Și nici... articol complet
Frigărui de ton cu chutney de căpşuni
Reţeta pe care v-o propun azi porneşte de la un chutney de căpşuni, ce acompaniază perfect... articol complet
Cremă de legume cu parmezan (rețetă video)
Dragilor, așa cum vă spuneam săptămâna trecută, prietenii noștri de la Parmigiano Reggiano... articol complet
Somon pe sare cu legume
Astăzi vreau să vă prezint un fel de mâncare, foarte simplu și totuși foarte gustos și... articol complet
Supă bisque de creveţi
Cu gȃndul la valurile mării înspumate, am închis ochii şi m-am lăsat furată de peisaj,... articol complet
Sardine în stil portughez
Zilele trecute îmi aduce aminte rețeaua de socializare că acum ceva ani, pe vremea aceasta, ma... articol complet
Salată de verdețuri și căpșune
Parcă nu e vară încă până nu guști căpșunele mici, dulci și aromate de iunie. Și cum... articol complet
Chalupas
Ador mȃncarea mexicană! Sinonimă cu fiesta, bucuria şi culorile vii, mȃncarea mexicană este... articol complet
Zeamă de salată verde cu afumătură
Îmi plac acele feluri de mâncare pe care eu le consider o moștenire. Transmise din generație... articol complet
Pȃinişoare cu mere şi rubarbă
Zilele răcoroase nu se lasă duse, cel puţin nu aici, la poalele munţilor. Încă e vreme de... articol complet
Gogoși umplute cu lemon curd
Nu fac des gogoși, dar din când în când mă apucă poftele de ceva dulce care să nu fie cu... articol complet
Pain au chocolat
Cum arată o dimineață perfectă? Însorită, leneșă, alături de cei dragi. Iar dacă mai... articol complet
Salată de cartofi noi
Am ajuns la piață și bine am făcut. Nu mai fusesem de ceva vreme, dar […] The post... articol complet
Ouă florentine
Am o prietenă dragă tare, care îmi urmărește de ceva vreme periplul culinar. Și-mi zice... articol complet
Tartă cu ricotta, somon şi măcriş
Ce au în comun dulceaţa brȃnzei ricotta, aciditatea măcrişului sălbatic şi somonul afumat?... articol complet
Vită cu sos de scorțișoară
Poate credeți că vinul și scorțișoara merg împreună doar de Crăciun. Că n-au nicio... articol complet
Mușchi de vită în sos de vin roșu
Există unele feluri de mâncăruri care cer a fi făcute la ocazii mai speciale. Iar cum zilele... articol complet
Midii în stil provensal
Zilele astea mi s-a făcut dor de briza marină cu iz de midii, pe care, odată, am adus-o în... articol complet
Baked Alaska
Bezea caramelizată caldă și înghețată cremoasă. Să vă spun mai multe? Haide să vă spun... articol complet
