Retete de ciuperci

Ciupercile shiitake sunt cultivate in China si Japonia de peste 2.000 de ani. In japoneza shii inseamna “dintr-un copac cu lemn tare”, iar take inseamna “ciuperca.” In forma proaspata,...Citeste continuarea

De culoari variate si cu forme inedite, ciupercile sunt niste aparitii fascinante. Unele sunt fosforescente luminand padurea noaptea, altele sunt halucinogene, alte sunt folosite de mii de ani ca...Citeste continuarea

Mici, colorate sau mai putin, cu iz de padure si gust de te trimit la gandul drumetiilor de demult, pe cand erai mic si te urcai cu rucsacul in spinare, alaturi de cei mari, ciupercile sunt...Citeste continuarea

Cu siguranta, toti am auzit de cele cinci legume pe care trebuie sa le consumam zilnic, de vitaminele, mineralele si alte substante pe care le contin, cu rol in buna functionare a organismului....Citeste continuarea