Retete de paine de casa

Paine in oala de fonta - Reteta simpla pentru paine pufoasa si crocanta Prepararea painii in oala de fonta este o metoda traditionala care ofera o crusta crocanta si un miez moale. Cu aceasta...Citeste continuarea

E de belea cu pofta asta, n-ai ce-i face, bine exista o solutie, sa o pui in cui, dar ce sa vezi, a naibii fatalitate, am terminat cuiele. Asadar si prin urmare din cauza Bucatarasului eu am copt...Citeste continuarea

Prepară acasă baghete de pâine crocante și aromate cu ulei de măsline! Rețetă simplă, cu ingrediente naturale, perfectă pentru sandvișuri, bruschette sau ca aperitiv. Pentru...Citeste continuarea

Painea de casa cu ou si lapte este extraordinar de pufoasa si de buna. Este reteta cu care nu dai gres niciodata, iar rezultatul te va cuceri prin textura pufoasa si moale care se desface fasii....Citeste continuarea

Andra Mihail ne prezintă o rețetă delicioasă de pâine cu cheddar și măsline, ușor de preparat, perfectă pentru orice masă. Gust intens de brânză cheddar și aromă de...Citeste continuarea

Andra Mihail ne prezintă astăzi o rețetă de chifle de casă pufoase și delicioase, preparate cu efort minim. O rețetă simplă cu frământare redusă, perfectă pentru cei care...Citeste continuarea

Bagheta de pâine proaspătă și crocantă este o bunătate. Cu o crustă aurie și crocantă care îmbracă un miez moale și aerat, te va cuceri din prima. Este perfectă pentru orice...Citeste continuarea

De ceva vreme am renuntat la painea din comert si am inceput sa fac paine de casa care are un gust si calitati nutritive net superioare.Citeste continuarea

Asa o coaja buna a iesit la paine ca am lasat-o fara ea. :D Lasand gluma la o parte, iese o paine tare buna coapta in acest vas.Citeste continuarea

Am inaugurat vasul din ceramica Crock Pot pe care l-am castigat la concursul "Mandru mi-s Bucatatas". E o minune de oala, iar painea si mai minunata. Cred ca voi pune pe pauza masina de...Citeste continuarea

Am ”inventat” acest fel de pâine gândindu-mă la învârtitele tradiționale moldovenești și la un preparat foarte apreciat din brutărie: pâinea cu...Citeste continuarea

 Pentru reteta de baza m-am inspirat din chiflele pufoase de la Rocsi . Multumesc Rocsy !!! Pentru ca-mi place sa testez acelasi aluat  copt in forme diferit , pentru diversitate am...Citeste continuarea

 Am mai preparat eu paine cu mei. Imi place textura crocanta a boabelor de mei in paine. Japonezii folosesc painea cu mei la sandvisuri.  Pentru ca am in cosuletul cu seminte mei, mi-am...Citeste continuarea

 Am dorit sa prepar o painica hranitoare, dar in acelas timp cu miez moale. Trebuie sa ne adaptam cerintelor zilei. Deci o paine care poete fi mancata usor.Citeste continuarea

Când eram mică, la noi în oraș erau de vânzare în brutării niște pâini împletite, alungite și subțiate la capete, rumene și frumoase, presărate cu mac....Citeste continuarea

Unii cred că chiflele împletite sunt japonze, dar între aceste preparate există câteva deosebiri, dacă nu neapărat la compoziția aluatului, atunci măcar la modelare. Eu am...Citeste continuarea

Pentru că-mi mai rămăseseră de la o salată câteva mini mozzarella, am decis să fac cu ele niște chifle aperitiv, așa cum văzusem mai demult pe net. Prepararea lor nu a fost dificilă...Citeste continuarea

Focaccia este o paine italiana tare faina, cel putin mie imi place mult. Acasa nu iese la fel de subtire ca la restaurant, dar este super buna. O puteti condimenta cu diferite ierburi aromatice,...Citeste continuarea

,,aluaturi de casa,,   Sursa YoutubeCiteste continuarea

Aluaturi de casa Pentru ca tot aveam niste smantana prin frigider, pe care nu o mai voia nimeni, am zis sa fac paine cu smantana ca sa vad cum e. Ei bine, este foarte buna. M-am inspirat de...Citeste continuarea