Retete de vita la cuptor

Va prezint un fel de mancare clasic al bucatarie franceze care face parte din delicioasele estouffades de vita. Am pastrat termenul de estouffade si o sa vi-l explic in cateva cuvinte pentru ca...Citeste continuarea

N-ar fi prima oara cand folosesc hreanul, pentru ca in familia mea se mananca destul de mult. Il folosesc la salata de sfecla rosie, alaturi de rasolul de vita si chiar cu peste. Pentru provocarea...Citeste continuarea

Incepem saptamana in forta :) , cu o reteta adaptata dupa Jamie Oliver , vita slow cooked, adica gatita la foc mic.Dureaza cam 4 ore dar rezultatul este peste asteptari.Citeste continuarea