marianbobosea
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 13.02.2019
RETETE9
PRIETENI25
RetetePostari recente
publicat la 20.12.2019
Fleica de porc coapta
publicat la 22.06.2019
Dulceata de visine
publicat la 20.06.2019
Ciorba rosie, ca pe timpuri
Horosmopul tau de astazi:
Fecioara
“Nu trebuie să vezi toată scara – fă doar primul pas.”
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2184 puncte
1124 puncte
1000 puncte
1000 puncte
217 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Fleica de porc coapta
Pentru inceput se spala fleica, usuca in servetele de hartie prosop,se portioneaza. Intr-un caston se amesteca toate condimentele+usturoiul ,mai putin ienibaharul. Cu acest amestec de condimente se maseaza bine fleica. Se ia folie alimentara, se pune fleica pe folie si se impacheteaza....
Dulceata de visine
Pune visinele intr-un vas incapator pentru spalat. Curate-le de codite si stricaciuni. Spala-le! Cu ajutorul unei agrafe, ac de siguranta sau aparat de scos samburii ,scoate samburii fructelor. Pune fructele impreuna cu zaharul intr-o cratita incapatoare si pune-le pe foc....
Ciorba rosie, ca pe timpuri
Se curata si se spala ceapa, morcovul, ardeiul, telina. Toate legumele se dau prin blender. Ia o cratita de 4 l., pune 3 l. apa si pune-o pe foc potrivit. Cand apa clocoteste, pune legumele blenduite si lasa la fiert 10 minte. Intre timp curata rosiile de coaja si da-le prin blender...
Dulceata de cirese amare
Ciresele se spala si se indeparteaza coditele. Indepartarea samburilor se face cu o agrafa sau un ac de siguranta. Separat,intr-o cratita de 5 l. se pun zaharul cu ciresele fara samburi. Se fierbe la foc potrivit 30 minute indepartand spuma creata. Cand apar ca niste baloane...
Desert clatite aurii
In bolul de mixer sau un castron incapator se pun ingredientele si se mixeaza la turatie medie pentru incorporarea ingredientelor. Se lasa circa 10 minute sa se odihneasca. Luam tigaia, o ungem cu ulei si turnam cu un polonic compozitia de clatite. Cand compozitia este aurie pe margini...
Fasole cavalereasca
Se curata ceaspa, se spala si se taie solzisori. Intr-un vas potrivit se pune uleiul si se adauga ceapa taiata, lasandu-se la prajit, la foc potrivit, pana cand devine translucida. Costita sau slaninuta se taie in fasii subtiri si se adauga peste ceapa. Cand costita este frumos...
Cartofi cu rozmarin si pulpe de pui
Cartofii curatati, spalati si taiati in patru se pun intr-o tava unsa cu ulei. Ii pudram cu sare, piper si rozmarin, apoi ii amestecam astfel incat fiecare cartof sa fie uns cu ulei si condimente. Deasupra punem pulpele de pui spalate si condimentate dupa gust. Tava o dam la cuptorul...
Varza noua tuguiata calita
Tocam varza cat putem de fin. Varza tocata se freaca cu putina sare si o punem intr-o cratita incapatoare pentru cantitatea de varza tocata. Separat se pune uleiul la incins, peste care se adauga fleica taiata in bucati de 4-5 cm. Cand fleica s-a rumenit, o scoatem intr-un castron....
Aperitiv carnati in foietaj surpriza
Carnatii se taie in bucati potrivite (dupa gustul fiecaruia). Aluatul se lasa la decongelat. Cand aluatul este decongelat, se despacheteaza,se mai intinde cu sucitorul, ca sa nu iasa prea gros. Odata intins aluatul, il tai in dreptunghiuri de marimea bucatilor de cabanos. Pe fiecare...