Punem frunzele de vita de vie intr-o oala cu apa fiarta si putina sare si le lasam la fiert cam 10-15 min.
Intre timp pregatim umplutura pt sarmale. Calim o ceapa apoi punem bulionul si mai lasam 5 min apoi stingem focul si punem orezul spalat si scurs de apa , carnea, ouale, sare, piper,...
Se spala pulpele se sterg cu un servet de hartie si se condimenteaza cu sare si piper. Se amesteca smantana cu maioneza si usturoiul pisat si se introduc pulpe la marinat. A doua zi se tapeteaza o tava cu hartie de copt ,se pun pulpele cu tot cu sos si se acopera tava cu hartie de copt. Se lasa...
Se spala pieptul de pui ,se taie cubulete si se pune la prajit in putin ulei. Dupa ce s-a prajit se scoate pe o farfurie si in acelasi ulei se adauga ciupercile curatate si taiate tot cubulete apoi usturoiul tocat marunt . Cand ciupercile sunt prajite se adauga smantana si se lasa sa fiarba putin...
Romica Jurca a zis de dimineață ceva despre tine. Cică azi ești în ceață. După amiază sunt posibile averse temporare pe strada ta. Noroc că spre seară răsare soarele.
Sarmale in foi de vita de vie
Punem frunzele de vita de vie intr-o oala cu apa fiarta si putina sare si le lasam la fiert cam 10-15 min. Intre timp pregatim umplutura pt sarmale. Calim o ceapa apoi punem bulionul si mai lasam 5 min apoi stingem focul si punem orezul spalat si scurs de apa , carnea, ouale, sare, piper,...
Pulpe de pui marinate la cuptor cu orez
Se spala pulpele se sterg cu un servet de hartie si se condimenteaza cu sare si piper. Se amesteca smantana cu maioneza si usturoiul pisat si se introduc pulpe la marinat. A doua zi se tapeteaza o tava cu hartie de copt ,se pun pulpele cu tot cu sos si se acopera tava cu hartie de copt. Se lasa...
Piept de pui cu smantana si cartofi natur
Se spala pieptul de pui ,se taie cubulete si se pune la prajit in putin ulei. Dupa ce s-a prajit se scoate pe o farfurie si in acelasi ulei se adauga ciupercile curatate si taiate tot cubulete apoi usturoiul tocat marunt . Cand ciupercile sunt prajite se adauga smantana si se lasa sa fiarba putin...