Tocam ceapa marunt. Ciupercile le taiem felii.
Pieptul de pui se pune la fiert, eventual cu tot cu piele daca e intreg. Dupa ce s-a fiert pe jumatate il taiem fasii sau cubulete.
Punem ceapa la calit in putin ulei pana devine sticloasa, adaugam bucatile de piept de pui. Dupa ce s-au calit...
Se toaca ceapa, morcovul, ardeiul, rosiile, verdeata, castavetele murat.
Se pun la calit ceapa, morcovul si jumatate din condimente si verdeata.
Dupa cateva minute adaugam bucatelele de carne, se lasa sa se caleasca putin pe o parte si apoi le intorcem si pe partea cealalta.
Dupa ce s-a...
Ciulama de pui cu ciuperci
Tocam ceapa marunt. Ciupercile le taiem felii. Pieptul de pui se pune la fiert, eventual cu tot cu piele daca e intreg. Dupa ce s-a fiert pe jumatate il taiem fasii sau cubulete. Punem ceapa la calit in putin ulei pana devine sticloasa, adaugam bucatile de piept de pui. Dupa ce s-au calit...
Mancare cu castraveti murati
Se toaca ceapa, morcovul, ardeiul, rosiile, verdeata, castavetele murat. Se pun la calit ceapa, morcovul si jumatate din condimente si verdeata. Dupa cateva minute adaugam bucatelele de carne, se lasa sa se caleasca putin pe o parte si apoi le intorcem si pe partea cealalta. Dupa ce s-a...