Salată turcească de morcovi cu iaurt cremos, o rețetă simplă, sănătoasă și plină de prospețime. Morcovii ușor căliți se îmbină perfect cu iaurtul fin și usturoiul aromat, rezultând un preparat rapid, ideal ca aperitiv sau garnitură. Perfectă pentru mesele ușoare, această salată este gustoasă, hrănitoare și ușor de pregătit.
Pentru Salata turcească de morcovi - Gust și savoare într-o rețetă simplă și rapidă sunt necesare câteva ingrediente: morcovi, iaurt, usturoi.
INGREDIENTE
- Ingrediente Salată turcească de morcovi - Gust și savoare într-o rețetă simplă și rapidă:
- 400 g morcovi
- 400 g iaurt grecesc scurs
- 4 linguri ulei de măsline
- pătrunjel verde
- 1 cățel usturoi
- sare și piper
1comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salată turcească de morcovi - Gust și savoare într-o rețetă simplă și rapidă:
Cum se prepara Salata turcească de morcovi - Gust și savoare într-o rețetă simplă și rapidă:
Pune iaurtul grecesc într-o sită și lasă-l la scurs aproximativ 30 de minute, pentru a obține o textură mai cremoasă.
Curăță morcovii și rade-i.
Încinge puțin ulei de măsline într-o tigaie și călește morcovii rași timp de câteva minute, până se înmoaie ușor. Condimentează cu sare și piper, apoi lasă-i să se răcească.
Într-un bol, amestecă morcovii răciți cu iaurtul grecesc scurs, cățelul de usturoi ras, sare și piper, după gust. Dacă dorești, poți adăuga și pătrunjel verde tocat mărunt pentru un plus de prospețime.
Păstrează salata la rece până în momentul servirii. Este delicioasă alături de pâine prăjită sau lipii.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
300 puncte
265 puncte
42 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
