Se amesteca branza cu galbenusurile ,zaharul si stafidele.Separat batem albusurile spuma si amestecam cu compozitia preparata inainte. Se adauga cele 2 linguri de gris si amesteam. Se intinde foaia de placinta si se toarna compozitia ,se niveleaza cu o lingura si se pune cealalta...
O zi potrivită pentru a încerca mai multe reţete culinare din Estul Indiei. Oaspeţii vor fi sceptici la început, însă pofta îi va îndemna să te creadă pe cuvânt. Medicul legist, insă, va dori ceva mai multe detalii.
Placinta cu branza
Se amesteca branza cu galbenusurile ,zaharul si stafidele.Separat batem albusurile spuma si amestecam cu compozitia preparata inainte. Se adauga cele 2 linguri de gris si amesteam. Se intinde foaia de placinta si se toarna compozitia ,se niveleaza cu o lingura si se pune cealalta...