Punem carnea la fiert in apa rece cu sare (aproximativ 3,5l de apa)
Curatam legumele.Tocam ceapa marunt. Taiem cartoful si rosiile cubulete. Taiem morcovul si ardeiul romburi.
Intr-o oala punem uleiul si calim legumele (fara cartof si rosii)
Carnea fiarta o scoatem si o taiem bucati...
Taiem pieptul de pui cubulete mari
Curatam si tocam legumele, apoi le punem la fiert.
Cand apa a clocotit adaugam puiul si lasam sa mai fiarba 20-25 de minute la foc mic
Adaugam borsul, condimentele si amestecam bine
Batem un ou si il turnam in supa fierbinte
Adaugam patrunjelul...
Punem in apa rece toate legumele curatate
Cand fierbe apa adaugam puiul
Lasam sa fiarba la foc mic aproximativ 20 de minute
Strecuram supa, o punem pe foc, adaugam taiteii si mai lasam sa fiearba 4 minute
Curatam si spalam legumele. Taiem legumele in bucati mari si le punem la fiert in aproximativ 4 litrii de apa. Cand apa incepe sa clocoteasca punem puiul si lasam sa fiarba la foc mic aproximativ 30 de minute. Scoatem legumele si puiul.
Batem ouale, adaugam grisul, uleiul si...
Ciorba taraneasca de vacuta
Punem carnea la fiert in apa rece cu sare (aproximativ 3,5l de apa) Curatam legumele.Tocam ceapa marunt. Taiem cartoful si rosiile cubulete. Taiem morcovul si ardeiul romburi. Intr-o oala punem uleiul si calim legumele (fara cartof si rosii) Carnea fiarta o scoatem si o taiem bucati...
Supa acrisoara cu ou
Taiem pieptul de pui cubulete mari Curatam si tocam legumele, apoi le punem la fiert. Cand apa a clocotit adaugam puiul si lasam sa mai fiarba 20-25 de minute la foc mic Adaugam borsul, condimentele si amestecam bine Batem un ou si il turnam in supa fierbinte Adaugam patrunjelul...
Supă cu taiţei
Punem in apa rece toate legumele curatate Cand fierbe apa adaugam puiul Lasam sa fiarba la foc mic aproximativ 20 de minute Strecuram supa, o punem pe foc, adaugam taiteii si mai lasam sa fiearba 4 minute
Supa de pui cu galuste
Curatam si spalam legumele. Taiem legumele in bucati mari si le punem la fiert in aproximativ 4 litrii de apa. Cand apa incepe sa clocoteasca punem puiul si lasam sa fiarba la foc mic aproximativ 30 de minute. Scoatem legumele si puiul. Batem ouale, adaugam grisul, uleiul si...