Îmbracă-te frumos (cearşaful bordo se potriveşte de minune cu broşa aia mare, neagră), pune-ţi pe cap cununa de frunze de dafin (găseşti o pungă plină în bucătărie ) şi şlapii cu blăniţă în picioare. Eşti gata? Acum ieşi pe balcon şi salută-ţi supuşii!
Bucataras.ro
[email protected]
Ardei umpluti
Ardeii se curata de seminte, se spala, se scurg de apa pe un tocator de lemn, cat timp pregatim umplutura. Carnea se amesteca cu 2 cepe medii, taiate marunt si calite impreuna cu morcovii dati pe razatoare, un minut, cu 2 linguri de ulei. La tocatura se adauga orezul curatit de impuritati,...
Friptura de vita cu sos rosu
- am spalat un pic snitelele, le-am batut usor si le-am condimentat cu cimbru, delikat, sare si piper dupa gust. - am pus bucatile de carne impreuna cu doua lingurite de ulei si vinul alb, la fiert, intr-o cratita mai adanca. Am lasat carnea pe foc, cam 3 ore.(cred ca am nimerit un...