Traim vremuri interesante! In curand, bancon-ul ar putea deveni istorie, pentru ca acum a fost inventata o alga care are fix acelasi gust si este plina de proteine.
Este o varianta imbunatatita genetic a unei alge care creste in Pacific si Atlantic si din care se face o pudra care este vanduta ca supliment alimentar.
Omul de stiinta Chris Langdon a cultivat-o si studiat-o de-a lungul a zeci de ani, iar acum lucreaza la Universitatea de Stat din Oregon, unde incearca sa-i descopere intregul potential si s-o impuna pe piata.
"Atunci cand o prajesti, asa cum am facut si eu, are gust de bacon, nu mai are deloc gust de alga. Si este vorba de un gust puternic de bacon.' a declarat Langdon.
Noua descoperire arata ca o salata rosie si ar putea deveni un "super-aliment", pentru ca este o sursa excelenta de minerale, vitamine si antioxidanti, iar 16% din masa ei este proteina pura.
Alga poarta numele de Dulse si poate fi cultivata industrial.
Sursa foto si articol: mashable.com
Am fost copleșită de emoții și bucurie. Mă bucur că am reușit să ne vedem astă toamnă. Urma să ne revedem din nou în toamnă la nunta Zmeului mijlociu! 
Încă nu pot să accept că nu o să ne mai vedem! Buni dragă somn liniștit! Vei rămâne veșnic în aminitirea Familiei Zmeilor Panacris! :S yahoo06.gif
