Soia a devenit o componenta importanta a nutritiei celor preocupati de sanatate, fiind consumata in cele mai diferite forme: bauturi, iaurturi, deserturi sau tofu.
Soia este bogata in proteine vegetale de inalta calitate, contine fibre si isoflavoni – substante bioactive care intaresc sistemul imunitar si reduc riscul de cancer. Are un continut ridicat de acid folic, vitamina E, vitamina B6, magneziu, potasiu, fier, calciu.
Produsele Joya sunt 100% naturale, produse din soia nemodificata genetic si cultivata in Austria. Fie că vă gândiţi la micul dejun sau la o gustare, fie că doriţi să gătiţi ceva bun, pentru a vă bucura de beneficiile ascunse în boabele de soia, Joya va pune la dispozitie o gama forte variata de produse din care puteti alege : bauturi, iaurturi, shakeuri si crema de gatit.
Cu Joya, gatitul este simplu si eficient. Gama variata de produse va va permite sa realizati orice preparat incepand cu supe, gustari, aperitive, sau deserturi si bauturi energizante. Bauturile Joya, gustoase si racoritoare, inlocuiesc su succes laptele. Ambalajul Tetrapak si tehnologia UHT fac posbila pastrarea lor in afara frigiderului sigilate fiind, insa odata deschise, trebuiesc tinute la frigider si consumate in 2-3 zile.
Bauturile Joya sunt disponibile in doua variante: Natur+calciu si Ciocolata, ambalate in cutii de 1 L . Pot fi consumate ca atare, la micul dejun cu cereale, in shakeuri cu fructe de sezon sau chiar la gatit. Iaurturile Joya inlocuiesc perfect iaurtul din lapte şi pot fi consumate simple sau cu cereale, la mic dejun sau oricând aveţi poftă de o gustare energizantă. Ambalate in pahare de 150g, ideale pentru o portie, sunt disponibile in mai multe variante natur, fructe de pădure, căpşuni sau piersici şi caise. Versatilitatea iaurturilor Joya va vor permite sa preparati multe retete delicioase incepand cu aperitive, creme, sosuri sau prajituri si chiar torturi.
Citeste aici despre Soia cu ciocolata!
Saptaminal, miercura si vinerea, vom posta aici cite o reteta.
Prima provocare: Prepara aceasta reteta sau imbunatateste-o! Apoi scrie reteta pe bucataras.ro si lasa linkul ei intr-un comentariu la aceasta postare. Prin tragere la sorti vom alege un castigator!
Clătite cu caise şi sos de vanilie
Ingrediente pentru 4-6 porţii:
- 450 ml băutură soia Joya Natur
- 200g făină
- Sare, ulei
Umplutura de caise:
- 500g caise, proaspete sau la conservă
- o lingură de ulei
- ¼ linguriţă de scorţişoară,
1 linguriţă de lămîie
- 100g compot de merişoare
Sos vanilie:
- 1 pachet praf de sos de vanilie
- 2 linguriţe zahăr
- 500 ml băutură soia Joya Natur
Preparare: Puneţi într-un bol băutura de soia, făina şi puţină sare şi amestecaţi până la omogenizare. Ungeţi cu puţin ulei o tigaie antiaderentă apoi faceţi clătitele una câte una, până se termină aluatul. Dacă aluatul este prea gros mai adăugaţi băutură de soia. Scurgeţi caisele din conservă şi tăiaţi-le felii subţiri. Încălziţi uleiul într-o tigaie, prăjiţi apoi casisele şi asezonaţi cu scorţişoară şi suc de lămîie. Umpleţi clătitele cu caisele şi compot de merişoare, apoi serviţi cu sosul de vanilie preparat din băutura de soia si praful de sos de vanilie conform instrucţiunilor de pe ambalaj.
Tzatziki
Ingrediente
- 1 ceaşcă JOYA Soygurt natural
- 1 castravete
- opţional, usturoi
- sare
- piper
- 1 lingură oţet
Preparare: Radeţi castravetele în felii fine, săraţi-l şi lăsaţi-l o perioadă să se deshidrateze. Stoarceţi castravetele pentru a separa apa şi adăugaţi iaurtul. Adăugaţi sare, piper şi usturoi tocat. Serviţi cu pâine albă.
Cum participi:
Pasul 1: prepara reteta de miercuri sau cea de vineri (le gasesti mai sus) folosind produsul Joya sau imbunatateste-o
Pasul 2: scrie reteta ta in contul de bucataras.ro
Pasul 3: lasa-ne aici linkul retetei tale intr-un comentariu!
Etapa desfasurare concurs:
Start: 20 martie
Stop: 26 martie
Castigatoarea etapei 1:
Ce castigi:
O geanta frigorifica plina cu produse Joya, numai bune pentru postul Pastelui! Castigatorul va fi desemnat prin tragere la sorti dintre participanti!
. 
