Cighir din ficatei de pui
Postat de: RODIMUR in FicatCuvântul "cighir" vine din limba turcă și înseamnă "măruntaie". În Moldova "cighirul" este, de fapt "drobul", deși el are mai multe...Citeste continuarea
Cighir în prapur
Postat de: alice_ciobanu in Aperitive / GarnituriAnul acesta, pentru sărbătoarea Paştelui, am încercat o nouă reţetă de cighir, şi anume cu măruntaie de vită şi ficat de porc, învelite în prapur. O combinaţie forţată de...Citeste continuarea
Cighir a la "Ciobeni"
Postat de: alice_ciobanu in Aperitive / GarnituriVă prezint reţeta proprie şi personală a clasicului şi gustosului cighir moldovenesc: Cighir a la "Ciobeni"Citeste continuarea







Și nouă ne-a fost dragă și ne-am bucurat nespus de prezența ei în viețile noastre. Chiar dacă nu ne-am mai întâlnit în ultimii ani, mai povesteam una, alta la telefon și pe whatsapp....
A fost un om minunat și va rămâne veșnic în amintirile noastre.
Frumoase poze ai selectat, mulțumim, Cleme! 







