Retete de lapte

Acum vreo 3 saptamani, dupa emisiunea "Chefi la cutite" a fost o nebunie cu preparatele chefilor care aveau la baza mamaliga. Tare mi-a facut cu ochiul alivanca lui Chef Scarlatescu ca nu...Citeste continuarea

Briosele sunt, dupa mine, cel mai simplu desert pe care il puteti face cand va grabiti si aveti chef de ceva dulce. Am descoperit de curand dulciuri mai sanatoase cu faina de cocos si am...Citeste continuarea

Dacă vă plac deserturile cu ciocolată, neapărat trebuie să încercați și aceste brioșe care se pregătesc foarte ușor și rapid.Citeste continuarea

Aceasta este o prăjitură rapidă, delicioasă și foarte ușor de pregătit. Citeste continuarea

Cu dedicatie iubitorilor de nuci coapte, are un gust intens, iar in combinatie cu foile de bezea si crema de vanilie este pur si simplu irezistibil!  Citeste continuarea

Daca tot  e perioada in care sarbatorim iubirea va aduc o prajitura celebra, de origine poloneza cu o poveste de dragoste celebra dintre Maria Walewska,contesa de Ornano si Napoleon. Acum,...Citeste continuarea

  "retete festive de iarna"Citeste continuarea

Este o negresa tare pufoasa, cu gust intens de ciocolata si care se termina foarte repede. Servisem la cumnata mea aceasta prajitura si am si cerut reteta pentru a o pregati si eu. Este minunata, o...Citeste continuarea

De când am auzit de clătite japoneze mi-am dorit să prepar așa ceva, de curiozitate. Prima dată nu mi-a plăcut cum au ieșit și m-am gândit că din cauza ouălor (mai multe,...Citeste continuarea

Am vazut la Miha prajitura asta si am zis sa o incerc si eu, aveam cateva mere care au cazut din pom si musai sa fac ceva cu ele, altfel riscam sa se strice.Mi-a placut ideea cu calitul merelor in...Citeste continuarea

Cred ca era timpul sa mai fac si eu niste briose! Am primit niste ciocolata tare faina cu lamaie de la un prieten, din aia de cofetarie si doream sa o folosesc la o crema. Si cum aveam de gand sa...Citeste continuarea

Comanda serioasa de la Leut, vorba aia nu l-am mai vazut de mai bine de doua luni , asa ca m-am conformat. M-am inspirat de la Simona Callas.Citeste continuarea

Cu putina intarziere va aduc cozonacul preparat de Paste, dar cum se apropie Rusaliile, e o ocazie numai buna pentru a-l pregati, eu cu siguranta il voi face din nou pentru ca a fost super bun. :X...Citeste continuarea

Pentru această rețetă delicioasă am avut ca sursă de inspirație o rețetă de-a Alinei Vicu (de pe bucataras.ro), căreia îi mulțumesc pentru idee.Citeste continuarea

Am vazut la Merisor astfel de gogosi si, pentru ca salcamii ma imbiau cu parfumul lor, am zis sa incerc si eu sa fac aceste bunatati. Aveam o oarecare retinere in a gusta din flori, dar cand...Citeste continuarea

Totul a inceput de la niste portocale extrem de acre pe care le cumparasem. Si cum nu puteau fi mancate sub nici o forma, si cum in congelator adunasem si vreo cateva albusuri am pus de o...Citeste continuarea

Tare pofta mi-ati facut de niste gogosi. Asa ca am apelat la rezerva strategica si am trecut la treaba, cam cu strangere de inima pentru bietul meu cantar, recunosc. Aluaturi de casaCiteste continuarea

Aluaturi de casa Pentru aceasta reteta m-am inspirat de la Savori urbane . A iesit un cozonac foarte bun. Desigur, eu i-am facut o umplutura care este pe placul nostru.Citeste continuarea

Aluaturi de casa Anul acesta mi-am dorit o pasca mai deosebita/ M-am inspirat  ca idee de blat umplut de pe blogul  Iulianei Florentina Avram , o idee care mi-a placut foarte mult. Am...Citeste continuarea

Am vazut la Timea coronita cu scortisoara zilele acestea si daca tot eram la capitolul cozonaci, am zis sa incerc si eu sa fac. Hmmm..... ce miros, nici nu pot sa va descriu! A venit Denis din...Citeste continuarea