Desert crema de zahar ars

de Lau in Prajituri, 17 Ian 2021 | 4480 vizualizari

 

 
"retete festive de iarna"

 

INGREDIENTE

  • 8 oua
  • 200 g zahar
  • un praf de sare
  • 1 l lapte
  • esenta de vanilie
  • zahar vanilat
  • Caramel
  • 150 g zahar
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert crema de zahar ars:

Intr-o tava sau cratita adaugam zaharul pentru caramel si punem pe foc mediu. Amestecam ocazional pana ce se topeste uniform, avand grija sa nu il ardem.

Tragem cratita de pe foc si inclinam cratita, invartind-o, astfel incat sa tapetam fundul si peretii cratitei.

Intr-un vas mixam ouale cu zaharul si sarea pana ce se topeste.

Adaugam treptat laptele rece, zaharul vanilat, esenta de vanilie si mixam pana ce se omogenizeaza.

Turnam compozitia in cratita peste caramel.

Cratita o adaugam intr-o tava mai mare ca cratita cu apa rece, sa nu fie pana sus pentru ca vom mai adauga pe parcus apa.

Apa vom adaugam cate 50 ml din 10 min in 10 min.

Dam tava la cuptorul incalzit la 170 grade C, cca 50 min.

Lasam sa se raceasca la temperatura cemerei, dupa care o dam la rece pana a 2 zi.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert crema de zahar ars" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

RODIMUR 1

18.01.2021, 18:02

O bunătate de care nu te poți sătura niciodată!

Rocsi 1

18.01.2021, 19:13

Un desert foarte bun si pe placul tuturor!

dantes 1

19.01.2021, 11:38

Delicioasa!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

ieri la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu alune si crema caramel (snikers de casa)