Retete de peltea

Pentru ca am avut persici rosii din belsug, am facut gem, am facut dulceata si parca era pacat de cojile alea frumoase sa le arunc, asa ca am adunat si bruma de gutui , multe deja stricate din pom,...Citeste continuarea

O replică la tortul de clătite este piramida de clătite, un element-surpriză pentru mesele festive din post. Am mai făcut piramida de clătite întregi, sau de clătite de frupt, cu...Citeste continuarea

Ce problema am eu cu fursecurile? Ei bine, nu-mi place ca trebuie sa bag mai multe tavi in cuptor, pe rand, dar pentru aceasta reteta (pentru care m-am inspirat de aici ) am injumatatit...Citeste continuarea

Dintre toate fructele, cele mai potrivite pentru a face o peltea sunt gutuile, pentru că au pectină și acizi care determină gelatinizarea. O peltea reușită este limpede, transparentă, de...Citeste continuarea

Prajitura de postCiteste continuarea

Pentru că am făcut o piramidă din clătite de post, m-am gândit să fac ceva din ce mi-a rămas, după ce am decupat straturile piramidei. Așa au rezultat acești trandafirași drăguți...Citeste continuarea

Am făcut dulceață de gutui și am păstrat cojile și semințele. Am adăugat patru mere întregi și am făcut o delicioasă peltea, de o incredibilă culoare roșietică și cu o aromă...Citeste continuarea

Acum ceva vreme am cumparat struguri din-traia mov mari si cu multe seminte.....motiv pentru care nimeni in afara de mine, nu s-a atins de ei asa ca au stat ei saraci o vreme nebagati in seama prin...Citeste continuarea

Decat sa aruncam cojiile si cotoarele de la gutui,mai bine le reciclam si facem din ele ceva bun,care merge de minune cu clatite...:):):)Citeste continuarea

Citeste continuarea

O peltea super aromata, degustata cu drag in zilele geroase de iarna!Citeste continuarea

Citeste continuarea