oanapl
7
Bucataras
Top-Chef
Bucataras din 24.02.2010
RETETE875
PRIETENI305
Retete / DulciuriPostari recente
publicat la 17.11.2024
Prajitura cu dovleac, mure si ciocolata - Desert aromat si pufos
publicat la 18.10.2024
Prajitura cu branza, mure si afine - Desert fructat delicios
publicat la 13.10.2024
Tort cu afine și zmeura - Un desert delicios și racoritor
Horosmopul tau de astazi:
Sagetator
Ia aminte la vorba bătrânească "Capra vecinului nu se îngrașă în ajun"!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Prajitura cu dovleac, mure si ciocolata - Desert aromat si pufos
Cum se prepara Prajitura cu dovleac, mure si ciocolata - Desert aromat si pufos Eu am avut dovleac congelat, pentru că de obicei iau un dovleac mai mare și îmi ajunge pentru cel puțin 2 prajituri. Pentru a pregăti dovleacul, se curăță semințele dovleacului, se taie în...
Prajitura cu branza, mure si afine - Desert fructat delicios
Cum se prepara Prajitura cu branza, mure si afine - Desert fructat delicios Se amestecă brânza dulce cu gălbenușurile, smântana, zahărul măcinat și esența de vanilie. Se adaugă făina și se omogenizează. Se bat abușurile spumă cu un praf de sare și se adaugă peste...
Tort cu afine și zmeura - Un desert delicios și racoritor
Cum se prepara acesta Tort cu afine și zmeura - Un desert delicios și racoritor Pentru blat: Se toacă ciocolata mărunt și se pune în cafeaua fierbinte și se lasă să se topească amestecând ușor. Dacă nu se topește perfect se poate pune amestecul pe baie de aburi. Se...
Prajitura cu prune si mascarpone - Desert delicios de toamna
Cum se prepara Prajitura cu prune si mascarpone - Desert delicios de toamna Se mixează cele 4 ouă cu un praf de sare, apoi se adaugă zahărul măcinat. După ce și-au dublat volumul se adaugă brânza mascarpone și esența de vanilie și se omogenizează. Se adaugă o parte...
Briose cu banane si ciocolata - Reteta delicioasa si usoara
Mod de preparare Briose cu banane si ciocolata - Reteta delicioasa si usoara Se pornește cuptorul la 180°C și se pun hârtiile de brioșe în tava specială. Într-un bol încăpător se mixează ouăle cu sarea și zahărul vanilat, apoi se adaugă untul topit și...
Prajitura cu mere si mascarpone, un desert cremos si aromat
Cum se prepara Prajitura cu mere si mascarpone, un desert cremos si aromat Se pune ciocolata în cafeaua fierbinte și se lasă să se topească amestecând ușor. Dacă nu se topește perfect se poate pune amestecul pe baie de aburi. Se lasă să se răcorească. Se pun...
Prajitura cu banane si mere - Un desert rapid si aromat
Iata cum se prepara Prajitura cu banane si mere - Un desert rapid si aromat Se spală și se curătă merele. Se taie cubulețe potrivite ca mărime doar 4 dintre cele 6 mere, urmând ca celelalte 2 să le tăiem felii. Se stropesc cu zeamă de lămâie. Se pasează bananele cu...
Reteta de prajitura cu mere, nuci caramelizate si mascarpone
Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu mere, nuci caramelizate si mascarpone Se spală și se curătă merele. Se taie felii subțiri. Se tapetează o tavă (30x17cm) cu hârtie de copt, se toarnă merele, se nivelează bine și deasupra se presară zahărul vanilat și...
Reteta de negresa cu afine, mure si branza
Iata cum se prepara Reteta de negresa cu afine, mure si branza Se pune ciocolata în cafeaua fierbinte și se lasă să se topească amestecând ușor. Dacă nu se topește perfect se poate pune amestecul pe baie de aburi. Se lasă să se răcorească. Se pun într-un castron...
Reteta de prajitura turnata, cu branza si afine
Iata cum se prepara Reteta de prajitura turnata, cu branza si afine Umplutura: Într-un bol se pune brânza, zahărul măcinat și esența de vanilie și ouăle și se mixează cu mixerul vertical. Se pun cele 2 linguri de griș, se încorporează apoi se pun afinele și se...
Reteta de prajitura cu inimioare si crema de zmeura
Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu inimioare si crema de zmeura Se mixează untul cu zahărul alb și zahărul brun (măcinat), cu ajutorul unui mixer, până se obține o compoziție omogenă și zahărul se încorporează bine. Se adăugă ouăle unul câte unul și se...
Reteta de apple bread (chec cu mere si fulgi de ovaz)
Iata cum se prepara Reteta de apple bread (chec cu mere si fulgi de ovaz) Se macină fulgii de ovăz în robotul de bucătărie. La fel se procedează și cu merele. Se mixează apoi ouăle cu zahărul măcinat, apoi se adaugă untul si chefirul, praful de copt,...
Reteta de pancakes (clatite) cu faina de migdale
Iata cum se prepara Reteta de pancakes (clatite) cu faina de migdale Într-un bol mare, se amestecă făina de migdale, praful de copt și sarea. Într-un alt bol, se bat ouăle cu zahărul până devin spumoase. Se adaugă laptele și esența de portocale în...
Reteta de prajitura cu branza si afine
Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu branza si afine Se amestecă brânza dulce cu gălbenușurile, smântana, zahărul măcinat și esența de lămâie. Se adaugă făina și se omogenizează. Se bat abușurile spumă cu un praf de sare și se adaugă peste crema de...
Reteta de tort ferrero rocher cu ciocolata si alune
Iata cum se prepara Reteta de tort ferrero rocher cu ciocolata si alune Se încălzesc 250g smântână pentru frișcă până aproape de punctul de fierbere. Se oprește focul și se adaugă 250g ciocolată neagră, tăiată bucățele mici și se amestecă bine. Se lasă...
Reteta de prajitura cu nuca de cocos, ciocolata si visine
Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu nuca de cocos, ciocolata si visine Pentru blat: Se pune ciocolata tăiată bucățele mici în cafea fierbinte și se lasă să se topească amestecând ușor. Dacă nu se topește perfect se poate pune amestecul pe baie de aburi. Se lasă...
Reteta de tort cu mere si blat pufos
Iata cum se prepara Reteta de tort cu mere si blat pufos Pentru stratul de mere: se curăță merele de coajă și cotor și se taie felii și se așează în tava tapetată cu hârtie de copt. Se presară zahăr și scoțișoară peste ele și se adaugă untul tăiat cubulețe. Se...
Reteta de tort cu mere si nuci
Iata cum se prepara Reteta de tort cu mere si nuci: Pentru blatul cu nuci se încinge cuptorul la 180 grade Celsius. Se unge cu ulei o formă de tort cu fund detașabil și se tapetează fundul cu hârtie de copt. Se separă albușurile de gălbenușuri. Într-un vas se...
Reteta de placinta invartita cu mere si gutui
Iata cum se prepara Reteta de placinta invartita cu mere si gutui Se pregătește aluatul pentru plăcintă: într-un castron se mixează untul moale la temperatura camerei împreuna cu smântâna, oul, gălbenușul și oțetul până când se obține o cremă. Se...
Reteta de prajitura cu gutui, mere, bezea si nuci
Iata cum se prepara reteta de prajitura cu gutui, mere, bezea si nuci Se pune făina într-un castron împreună cu untura, sarea și zahărul și se frământă astfel încât să se obțină o compoziție nisipoasă. Se adaugă smântâna, oul și...
Reteta de tort cu zmeura si ciocolata
Iata cum se prepara Reteta de tort cu zmeura si ciocolata Se încălzește smântâna pentru frișcă (200g) până aproape de punctul de fierbere. Se oprește focul și se adaugă 200g ciocolată neagră tăiată bucățele mici și se amestecă bine. Se lasă să se...
Reteta de prajitura turnata cu mere, gutui si nuci
Asa se prepara Reteta de prajitura turnata cu mere, gutui si nuci Se curăță merele și gutuile de coajă si se dau pe răzătoarea mare. Se scurge zeama și se călesc pe foc cu zăharul 5-10 minute, apoi se adaugă scorțișoara după gust și nucile. Se mixează ouăle cu...
Reteta de dovleci din aluat, umpluti cu dovleac placintar
Iata cum se prepara Reteta de dovleci din aluat, umpluti cu dovleac placintar Dovleacul plăcintar se pune la copt în cuptorul preîncălzit la 180 de grade C, pentru 30-40 de minute (când vârful cuțitului intră ușor în pulpă). Dupa ce s-a răcit, se...
Reteta de briose cu dovleac si ciocolata neagra
Iata cum se prepara Reteta de briose cu dovleac si ciocolata neagra Se curăță semințele dovleacului, se taie în felii potrivite și se coc în cuptorul preîncălzit la 180°C, pentru 30 minute sau până când înțepându-l cu o furculiță,...
Desert tort cu capsuni si ciocolata
Se pune ciocolata tăiată bucățele mici în 80g cafea fierbinte și se lasă să se topească amestecând ușor. Dacă nu se topește perfect se poate pune amestecul pe baie de aburi. Se lasă să se răcorească. Se pun într-un castron ouăle, uleiul și iaurtul și se...
Desert tort cu biscuiti oreo, ciocolata si mure
Se încălzesc 200g smântână pentru frișcă până aproape de punctul de fierbere. Se oprește focul și se adaugă 200g ciocolată neagră tăiată bucățele mici și se amestecă bine. Se lasă să se răcească complet. Pentru blat: Se pune ciocolata tăiată...
Desert prajitura cu branza si mere
Se spală merele și se taie cubulețe, apoi se amestecă cu zahărul, scorțișoara și untul topit. Se toarnă amestecul rezultat în tava (30 x 11,5 cm) tapetată cu hârtie de copt. Se mixează brânza de vaci cu zahărul, ouăle, esența de portocale si praful de...
Desert prajitura turnata, cu branza, coacaze negre si cirese
Umplutura: Într-un bol se pune brânza, zahărul măcinat și esența de portocale și oul și se mixează cu mixerul vertical. Se pun cele 2 linguri de griș, se încorporează apoi se pun și cireșele fără sâmburi și coacăzele. Se amesteca totul cu o...
Desert placinta cu afine si iaurt
Se preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius. Într-un bol încăpător se pun ouăle, esența de portocale, sarea și zahărul măcinat, și se amestecă cu un tel până se topește zahărul, apoi se adaugă iaurtul și se omogenizează compoziția....
Desert tarta cu rubarba si mascarpone
Pentru aluat, se amestecă toată făina cu untul, zahărul și sarea până se obține un aluat sfărâmicios, apoi se adaugă oul bătut si se frământă un aluat care se lasă la frigider cel puțin 30 de minute (învelit în folie alimentară). Între timp se...