Spalam si curatam ficatelul de pielite, apoi il punem la fiert.
Intre timp intr-o alta oala vom pune si orezul la fiert in mai multa apa.
Taiem ceapa marunt, dam morcuvul si pastarnacul pe razatoare, ardeiul il traiem cubulete mici si le punem pe toate peste orez, lasam sa fiarba impreuna, nu...
Spalam bine aripioarele si le punem la fiert in apa cat sa le acopere, le lasam sa fiarba, spumam de cate ori este nevoie.
Intre timp taiem ceapa julien si usturoiul marunt.
Dupa ce au fiert aripioarele, punem ceapa si usturoiul, lasam pana se inmoaie si ceapa si apoi punem sucul de rosii,...
Spalam bine rosia, o taiem cubulete mici, sau o dam prin masina de tocat.
Punem 200 ml apa intr-o oala, adaugam rosia taiata cubulete, praful de sare si cateva picaturi de ulei.
Punem sa fiarba la foc mic pana scade apa si se formeaza sosul, dar avem grija sa nu scada de tot si sa nu se...
Spalam pieptul de puim il taiem cubulete mici sau il dam prin masina de tocat, morcovul il dam pe razatoarea mica, ceapa o taiem marunt, maraul si patrunjelul il taiem foarte fin.
Le amestecam pe toate intr-un castonel, dupa care punem galbenusul de ou, painea inmiata in lapte, pe care os...
Se da ficatelul in clocot si se arunca apa.
legumele se fierb separat taiate bucatele,iar spanacul cand e fiert il tocam.
Separat intr-o tigaie punem uleiul la incins,se adauga ficatelul taiat bucati impreuna cu legumele si se lasa la innabusit vreo cateva minute ,dupa care se adauga sosul...
Se pun toate ingredientele pentru aluat in masina de paine si se selecteaza programul de framantare si dospire.
Intre timp se prepara umplutura: ceapa se toaca marunt si se pune la inabusit impreuna cu ciupercile taiate cubulete.
Morcovii, pastarnacul si ardeii se pun la fiert. Cand sunt...
Orez cu ficatel la cuptor- pt bebelusi
Spalam si curatam ficatelul de pielite, apoi il punem la fiert. Intre timp intr-o alta oala vom pune si orezul la fiert in mai multa apa. Taiem ceapa marunt, dam morcuvul si pastarnacul pe razatoare, ardeiul il traiem cubulete mici si le punem pe toate peste orez, lasam sa fiarba impreuna, nu...
Stufat de pui pt bebelusi
Spalam bine aripioarele si le punem la fiert in apa cat sa le acopere, le lasam sa fiarba, spumam de cate ori este nevoie. Intre timp taiem ceapa julien si usturoiul marunt. Dupa ce au fiert aripioarele, punem ceapa si usturoiul, lasam pana se inmoaie si ceapa si apoi punem sucul de rosii,...
Sos de rosii pt copilasi
Spalam bine rosia, o taiem cubulete mici, sau o dam prin masina de tocat. Punem 200 ml apa intr-o oala, adaugam rosia taiata cubulete, praful de sare si cateva picaturi de ulei. Punem sa fiarba la foc mic pana scade apa si se formeaza sosul, dar avem grija sa nu scada de tot si sa nu se...
Chiftelute in sos de rosii (pt Andutu)
Spalam pieptul de puim il taiem cubulete mici sau il dam prin masina de tocat, morcovul il dam pe razatoarea mica, ceapa o taiem marunt, maraul si patrunjelul il taiem foarte fin. Le amestecam pe toate intr-un castonel, dupa care punem galbenusul de ou, painea inmiata in lapte, pe care os...
Ficatei cu sos bechamel
Se da ficatelul in clocot si se arunca apa. legumele se fierb separat taiate bucatele,iar spanacul cand e fiert il tocam. Separat intr-o tigaie punem uleiul la incins,se adauga ficatelul taiat bucati impreuna cu legumele si se lasa la innabusit vreo cateva minute ,dupa care se adauga sosul...
Placinta cu costita afumata si legume
Se pun toate ingredientele pentru aluat in masina de paine si se selecteaza programul de framantare si dospire. Intre timp se prepara umplutura: ceapa se toaca marunt si se pune la inabusit impreuna cu ciupercile taiate cubulete. Morcovii, pastarnacul si ardeii se pun la fiert. Cand sunt...