Portionam puiul. Folosim doar pulpele taiate in doua, aripile si pieptul taiat in patru.
Rumenim usor carnea in putin ulei adaugand din cand in cand putina apa. Condimentam dupa dust cu sare si piper, acoperim cu un capac si lasam carnea sa fiarba la foc mic.
Cand e fiarta carnea, punem...
Ostropel de pui
Portionam puiul. Folosim doar pulpele taiate in doua, aripile si pieptul taiat in patru. Rumenim usor carnea in putin ulei adaugand din cand in cand putina apa. Condimentam dupa dust cu sare si piper, acoperim cu un capac si lasam carnea sa fiarba la foc mic. Cand e fiarta carnea, punem...