Galuste de mamaliga cu ciuperci

de La Ancuta in Aperitive / Garnituri, 1 Dec 2010 | 5820 vizualizari

 

Foarte, foarte, foarte bune. Multumesc Nadina

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 200 g ciuperci
  • 100 g bacon
  • 75 g smantana
  • 100 g cascaval ras
  • putin ulei
  • pesmet
  • mamliga
  • putin unt
  • sare, piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Galuste de mamaliga cu ciuperci:

Facem o mamaliga putin mai moale, din apa, malai si sare.

Pentru umplutura:

Taiem ceapa marunt si o punem la calit in putin ulei. Adaugam ciupercile si baconul taiate marunt si lasam sa fiarba 10-15 minute. potrivim de sare si piper

Luam de pe foc si adaugam smantana si cascavalul ras. Amestecam pana se omogenizeaza.

Luam cate o lingura de mamaliga, o aplatizam in palma si punem o lingura de unplutura. Impaturim si dam o forma rotunda.

Dam galustele astfel formate prin pesmet si le aranjam frumos intr-o tava unsa cu unt.

Radem cascaval deasupra si taiem cateva bucatele de unt, pe care le punem peste galuste.

Dam la cuptor pentru 15-20 de minute la foc potrivit.

Tare bune!

Daca ti-a placut reteta noastra "Galuste de mamaliga cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Quiche Lorraine