Cum se face untul de casa

mda...o sa incerc si eu

Untul se face si din smintina grasa, luata de la tarani. Nu e obligatoriu sa fie laptele fiert. Se puna un borcan mare de smintina(de 800 gr) intr-un vas, se mixeaza pina ajunge la stadiu de frisca (arata ca frisca batuta) si apoi se mai mixeaza pina se ingalbeneste si se formeaza untul... adica pina da apa. Apoi se spala in citeva ape pina ramine apa limpede. Intr-un vas rotund se invirteste (vasul cu untul) cu putere,... si se da o forma rotunda! Daca doriti

multumesc Ioana . La noi nu se gaseste smantana la tarani,chiar numai lapte vand si poate niste branza si eu fierb laptele ca e nepasteurizat si mai am si copii mici. Buna ideea cu spalatul,prima oara mi-a ramas putina zeama si s-a acrit.

a facut o prietena la blender si a iesit