Dakris, scuze, abia acum vad intrebarea.
Anul trecut am avut un borcan de 800 gr toata iarna. Il pastrezi la rece, pe usa frigiderului, si mai pui putina sare deasupra DOAR daca vezi urme de mucegai. Eu nu am pus si l-am folosit de cate ori am avut nevoie. Sa aiba mereu stratul de ulei desupra si sa fie suficient de sarat.