Samosa

sunt foarte bune, eu le-am facut si cu pui si cu legume,doar ca aveau alta forma....

trebuie sa fie grozav cu pui si cu legume

Aceasta e o varianta occidentalizata, cu foile de placinta. In mod traditional se pac cu chapatti (faina, apa, unt clarifiat si sare). Se pot si coace in cuptor, mai sanatoase. Cele umplute cu cartof (nornali sau dulci) si praf de curry sunt superbe.

Modul acesta de impaturire este cel preferat si pentru spanakopita.