La masaaaa cine doreste! Buna, buna este eu asa zic.Chiar aseara in timp ce o preparam imi zicea mama ca atunci cand era la bunica acasa mancau des.
O pregateau pe plita, in ceaun, apoi faceau repede si o mamaliga, se asezau la masa si mancau pana nu mai ramanea nimic.Si acum ne place, dar sincer facem mai rar..Astazi fiind post am zis ca merge cate o portie de varza calita.
Pentru Varza murata calita, o reteta gustoasa ca la mama acasa, ai nevoie de cateva ingrediente: varza murata, ceapa, ulei, pasta de gogosari.
INGREDIENTE
- Ingrediente Varza murata calita, o reteta gustoasa ca la mama acasa
- 1 varza murata
- 1 ceapa
- 3-4 linguri ulei
- 3 linguri pasta de gogosari
- piper
- 1 lingurita boia de ardei dulce
49comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Varza murata calita, o reteta gustoasa ca la mama acasa:
Iata cum se prepara Varza murata calita, o reteta gustoasa ca la mama acasa
Varza murata o spalam sub jetul de apa rece si daca e foarte sarata, o taiem pe jumatate si o lasam sa stea in apa rece cam 30 de minute. O punem intr-o strecuratoare sa se scurga de apa si o tocam. Ceapa o curatam, o spalam si o tocam marunt.
Intr-o tigaie punem uleiul la incins, adaugam ceapa si o inabusim 2 minute. Punem si varza, pasta de gogosari si amestecam bine. Picuram apa din cand in cand si o pregatim la foc putin mai mare. Cand este aproape gata punem putin piper si boiaua de ardei dulce. Lasam sa scada toata zeama, iar la final o rumenim putin pe ambele parti.
Se serveste alaturi de un ardei iute murat si normal puteti pregati si o mamaliguta putin mai moale.
Simplu de preparat, nu?
Poti pregati din varza murata si niste Sarmale fierte in vin sau o Varza la Cluj numai buna de servit cu niste Ardei iuti in otet. O bunatate!
Sa aveti pofta!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1079 puncte
1000 puncte
399 puncte
200 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
