Vnbiker

1

Bucataras
incepator

Bucataras din 07.04.2013

RETETE0
PRIETENI1
Retete favorite

Paine de casa neframantata

Postata de Sidy la 3 Oct 2012 in Piine

Intr-un bol mai mare amestecam toate ingredientele uscate: faina cu drojdia si sarea.Daca doriti sa puneti seminte ,acum le veti adauga si pe ele. Adaugam apa si amestecam cu o lingura de lemn sau o spatula pina se incorporeaza toata apa. Acoperim bolul cu folie de plastic si lasam aluatul...

Paine alba de casa

Postata de RuxyRux la 10 Oct 2012 in Piine

Se cerne faina, se face in mijloc o gropita unde vom pune drojdia lichefiata in prealabil cu 10m ml apa( din total) si o lingura de zahar brun. Pe margine se pune sarea si ouale Se adauga iaurtul, apa calduta treptat si se framanta aluatul pana se omogenizeaza bine si devine elastic si usor...

Chifle aromate

Postata de Corinuta la 3 Noi 2012 in Piine

Se amesteca drojdia cu zaharul, se adauga apa calduta, apoi sarea, untul moale si verdeata tocata. Ultima se adauga faina si se framanta bine, apoi acoperim aluatul si-l lasam la crescut intr-un loc caldut. Dupa jumatate de ora se imparte aluatul in parti egale si cu mainile unse cu ulei se...

Paine cu tarate si salvie

Postata de mimmi la 4 Noi 2012 in Piine

Cernem faina intr-un bol si o amestecam cu taratele de grau.,iar in mijloc formam o "gropita". Intr-un pahar amestecam drojdia cu mierea si apa si o turnam in faina. Adaugam pe margini,sarea si amestecam compozitia cu o lingura de lemn,pana se incorporeaza. Adaugam semintele...

Pâine de casă cu cartofi

Postata de diaconta la 13 Noi 2012 in Piine

Mai întâi a fiert cartofii cu coaja,i-a curatat si i-a dat pe razatoare. Drojdia a pus-o în putina apa calduta si a lasat-o sa dospeasca. A cernut faina cu sarea peste cartofi.Faina se cerne atât pentru a scapa de impuritati cât si pentru a o...

Focaccia cu masline

Postata de LC la 14 Noi 2012 in Piine

Punem la foc zaharul cu apa si sarea si lasam pana devine calduta. Punem plicul de drojdie intr-un vas si amestecam cu apa; lasam deoparte 10 minute pentru a se activa drojdia. Intr-un bol cernem faina si facem o gaurica in mijloc...unde vom turna maiaua; adaugam si lingura de ulei ( de...

Colac decorativ cu seminte

Postata de RuxyRux la 17 Noi 2012 in Piine

Este o paine cu mult miez si o coaja usor crocanta delicioasa cu seminte, daca o faceti de post ungeti painea numai cu ulei si presarati apoi semintele deasupra. La inceput vom folosi numai 630 de grame de faina din toata cantitatea. Cernem si faina si amidonul direct in vasul unde o vom...

Chifle multicereale

Postata de T I M E A la 19 Noi 2012 in Piine

Punem drojdia la dospit intr-o cana cu 100 ml apa calduta amestecata cu o lingurita de zahar. Deasupra presaram un pic de faina si acoperim cana cu un prosop. Intr-un bol amestecam faina cu sarea, semintele de floarea soarelui si in si fulgii de ovaz. Adaugam drojdia dospita apoi turnam...

Paine floare

Postata de Dana_Retetegg la 22 Noi 2012 in Piine

Faina am cernut-o si am pus-o intr-un bol incapator.   Am incalzit putin laptele si am dizolvat in el zaharul si drojdia.   Le-am adaugat peste faina, am pus sare si ulei.   Am framantat timp de cateva minute aluatul, apoi l-am pus la dospit 1 ora intr-un loc mai cald....

Paine de casa cu cartofi

Postata de Angelina_Elena la 27 Noi 2012 in Piine

Cartofi fierti se curata de coaja, apoi se dau pe razatoare. Punem apoi drojdia in putina apa calduta si o lasam sa dospeasca 10-15 minute. Cernem faina cu sarea peste cartofi. Punem apoi drojdia dospita peste faina, adaugam uleiul,apoi framantam cu apa calduta pana cand aluatul devine...

Paine ca la mama acasa

Postata de ANNA_46 la 28 Noi 2012 in Piine

Spalam cartofii bine, ii fiebem . Decojim si radem intr-un vas mare, adaugam sarea, zaharul si drojdia , turnam apa calduta,  amestecam bine. Cernem faina peste(trei pumnulete  lasam ptr.masa de lucru), o framantam, o scoatem pe masa de lucru, mai framantam un pic si o punem la...

Paine de casa

Postata de laura_n la 1 Dec 2012 in Piine

Se pun ingredientele in ordinea aceasta in masina de facut de paine si se selecteaza programul necesar. Daca apelam la metoda manuala, procedam astfel: Se cerne faina, intr-un castron si se face o gaura in mijloc. Laptele se incalzeste un pic, untul se topeste. Drojdia se amesteca cu...

Focaccia cu rozmarin si busuioc (reteta video)

Postata de JamilaCuisine la 8 Dec 2012 in Piine

Prima data ne ocupam de maia. Amestecam drojdia cu zaharul, punem putina apa si 2 lingurite de faina si amestecam totul. Lasam maiaua sa creasca pentru 10 min sau pana isi dubleaza volumul. Turnam maiaua peste faina adaudam apa putin cate putin si incepem sa framanam aluatul adaugand si...

Paine trandafir

Postata de RuxyRux la 23 Dec 2012 in Piine

Se cerne faina si se face o adancitura in mijloc. Drojdia se lichefiaza impreuna cu zaharul si cele cinci linguri de lapte. se lasa 5 minute la loc caldut. Se adauga sarea pe margine, si uleiul, apoi laptele si se framanta pana nu se mai lipeste de maini, o coca vartoasa dar destul de...

Paine de casa cu iaurt

Postata de Merisor la 27 Dec 2012 in Piine

Punem apa cu sarea la incalzit Intr-un bol frecam drojdia cu zaharul pana la lichefiere. Punem apa calduta si o mana de faina. Rezulta o maia de consistenta unei smantani mai subtire. Acoperim si lasam la crescut 10-15 minute pana isi dubleaza volumul, dupa care turnam peste ea...

Paine cu ulei de masline

Postata de adnia la 3 Ian 2013 in Piine

Am pus drojdia si zaharul in laptele caldut si am lasat cateva minute sa se formeze maiaua, apoi am framantat bine aluatul, pe care, la final, l-am uns cu putin ulei de masline si l-am lasat sa dospeasca pana si-a dublat volumul. Am rulat apoi aluatul crescut si l-am impartit in doua suluri...

Paine cu masline

Postata de adnia la 3 Ian 2013 in Piine

Se formeaza aluatul din toate ingredientele, mai putin busuiocul si maslinele maruntite. Se lasa aluatul la crescut intr-un loc ferit de curent (cuptorul cu microunde nepornit---truc invatat de la DiaMar) pana isi dubleaza volumul. Acum este momentul sa luam aluatul, sa-l impartim (in functie...

Paine de secara in automatul de paine

Postata de danakarin la 18 Ian 2013 in Piine

Am turnat prima data apa calduta, apoi toate celelalte ingrediente,5n cuva masinii, cele uscate la urma caci drojdia uscata nu trebuie sa intre in contact direct cu apa, altfel painea nu creste asa. Maiaua se gaseste aici gata de cumparat, dar daca vreti o puteti face acasa singuri dupa...

Cornuri cu mac

Postata de RuxyRux la 22 Ian 2013 in Piine

Din pacate mi s-a stricat cantarul si a trebuit sa masor faina cu cana( cea de lapte cum am precizat). Laptele si apa le-am amestecat intr-un ibric si le-am incalzit usor( nu fierbinte). Am luat din total 5 linguri, plus o lingura de zahar si am lichefiat drojdia intr-un bol. Am lasat-o putin...

Paine Ciabatta

Postata de Doralinda la 26 Ian 2013 in Piine

Punem in masina de paine intai lichidele, apoi sarea, faina si la urma drojdia si punem la programul ptr framantare si dospire ( ptr cine are moulinex e programul 13), dureaza in jur de o ora si jumatate. Cand e gata, scoatem coca si mai framantam putin apoi facem formele dorite . Cuptorul il...

Afisate 221 - 240 din 853 retete    
Horosmopul tau de astazi:

Varsator

Cand viata iti ofera lamai, fa un cocktail cu vodka ;)

 
 
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aluat pufos de cozonac - Rețeta tradițională pas cu pas

ieri la 10:21

Chec cu pui si cascaval in bacon - Reteta usoara pentru un aperitiv gustos

de Rocsi 9

pe 02.12 la 20:34

Bilute din biscuiti cu nuca si rom - Desert rapid si delicios

pe 02.12 la 16:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2418 puncte

 Merisor

1300 puncte

RODIMUR

1146 puncte

Panacris

259 puncte

vasimur

253 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]