De ce nu e bine sa exagerezi cu soriciul de porc

Postat de Bucataras in Cu de toate pe 13 Dec 2016, 17:08

Articol pe placul a 11 bucatarasi
comenteaza

Chiar daca mai e pana la Ignat, in multe gospodarii s-au taiat deja porcii, iar unul dintre cele mai atractive produse de sezon este soriciul de porc.

Este, intr-adevar, foarte gustos, facandu-se si o ciorba speciala din "pelea de porc".

Insa, nutritionistii ne sfatuiesc sa nu-l consumam in cantitati exagerate, deoarece ne poate cauza destul de multe probleme de sanatate: are multe calorii si se digera greu.

"Soriciul este foarte caloric, are continut mare de grasimi si proteine, dar mai mult proteine de calitate inferioara, cum e colagenul. E greu digerabil si nu e indicat in cantitati mari, mai ales de cei care sufera de afectiuni hepatice, biliare sau pancreatice", spune dr. Ionut Stefan.

Nu trebuie sa cadem nici in cealalta extrema si sa nu-l mai consumam deloc. Trebuie doar sa fim moderati, sa-l curatam foarte bine de grasime si sa nu-l amestecam cu alte alimente greu de digerat, pentru ca vom face indigestie.

Comentarii (8)

13.12.2016, 22:10

Nu are porcul atat sorici cat as manca eu ))))

15.12.2016, 07:16

Porcul l-am parlit cu paie si a avut un soric tare, tare bun la gust. Mananci oleaca, dar nu poti manca mult din el, asa ca nu cred ca e o problema asa de mare...

20.12.2016, 22:30

este gustos, cu sare si daca este moale, daca nu, la saramura

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]