Se taie pe jumatate un pepene galben. Se taie putin la baza ca sa poata sta drept pe farfurie, se scot semintele cu o lingura si jumatate din pulpa fructului astfel incat sa se formeze o cupa. Asa se pot servi salate de fructe delicioase impreuna cu o cupa de inghetata sau frisca.
La fel se poate proceda si cu ananasul, taindu-l pe lung si lasand si frunzele pentru decor.
Se iau jumatati de rosii, castraveti ori avocado, se scoate miezul si se umplu cu diferite salate.
Frunzele de andive sau ardeiul gras pot si niste “recipiente” inedite pentru salate.
Sunt excelenti 
