Sărățelele fragede și gustoase sunt acel aperitiv care nu lipsește niciodată de pe masa de Sărbători. Crocante la exterior, fragede în interior și pline de savoare, ele aduc împreună gustul simplu, dar irezistibil, al tradițiilor românești.
Recomandate de Kaufland pentru Sărbători, sărățelele sunt pregătite cu grijă din ingrediente atent alese, pentru a oferi echilibrul perfect între textură și aromă. Fie că sunt servite ca aperitiv, gustare între mese sau alături de cei dragi la povești, acestea completează armonios orice masă festivă.
Pentru aceste Sărățele fragede și gustoase sunt necesare următoarele ingrediente: făină, unt, ouă, brânză de vaci, semințe.
Ingrediente:
- 300 g făină albă de grâu
- 300 g brânză de vaci scursă bine
- 200 g unt
- 10 g sare
- 1 gălbenuș
- 1 ou pentru uns
- Semințe de mac, de susan, parmezan ras
Mod de preparare:
Într-un bol, pune făina, un praf de sare și untul la temperatura camerei. Amestecă până obții un aluat fărâmicios. Adaugă brânza de vaci și frământă în continuare. Încorporează gălbenușul de ou bătut și frământă până obții un aluat dens și omogen. Pune-l în folie alimentară, în frigider pentru o oră.
După ce a stat la rece, scoate aluatul pe un blat înfăinat ușor și întinde-l în strat egal, cu grosime de aproximativ 0,5 cm. Decupează forme la alegere, apoi așază-le în tava de copt. Unge-le cu ou bătut și presară semințe de mac, susan sau parmezan ras.
Coace saratelele în cuptorul preîncălzit, la 180 grade C, pentru 10 - 12 minute, în funcție de cuptor.
După coacere, scoate tava din cuptor și lasă-le la răcit.
Servește-le cu mare poftă, sunt atât de fragede și gustoase, încât trebuie să faci porție dublă.
Încearcă și rețeta de Saratele cu brânză sau varianta de Biscuiți cu brânză și chimen.
Îți recomandăm și rețeta de Sărățele fragede.
Deschide usa Craciunului cu varietate!
Nu stiu daca este loc mai potrivit pentru cumparaturile de sarbatori decat la Kaufland, unde gasesti tot ce ai nevoie, dar si o multime de lucruri la care nici nu te gandeai.
Daca ai in minte intrebarea "oare gasesc la Kaufland?", te asiguram ca raspunsul este categoric da!
