corina241
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 27.12.2009
RETETE148
PRIETENI97
Retete / PestePostari recente
publicat la 29.12.2013
Tort de sarbatoare
publicat la 23.12.2013
Fursecuri cu nuca si gem
publicat la 22.12.2013
Orez cu lapte pentru copii
Horosmopul tau de astazi:
Leu
Surprinzător, azi nu enervezi pe nimeni. Ceva e în mare neregulă. Poate şi pentru că Marte e în porumb.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
511 puncte
200 puncte
145 puncte
133 puncte
128 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Pastrav in crusta de malai
Pestele se curata de solzi si de mate,apoi se spala foarte bine.Dam cu sare si lasam la frigider 2 ore. Pregatim malaiul amestecat cu sare(noua ne place crusta sa fie sarata). Punem uleiul in tigaie,tavalim bucatile de pastrav prin malai si punem la prajit. Servim cu lamaie si salata de...
Bagheta umpluta
Se face un amestec din ton, ardei rosu taiat cubulete si salata maruntita. Bagheta se taie pe lungime si se scoate miezul. Umplem cu amestecul de ton, ardei si salata, peste care adaugam putina sare si zeama de lamaie. Luam o bucata de folie alimentara, infasuram bagheta usor strans si dam la...
File de cod in aluat
Am pregatit aluatul:faina am pus-o intr-un lighenus de plastic,unde am facut un cuib si am presarat sarea apoi am pus oul amestecat.Laptele caldut impreuna cu drojdia le-am turnat in faina si am framantat.Am lasat sa se odihneasca 30 minute,apoi am intins jumatate din compozitie sub forma de...
Midii in sos alb
Carnea de midii(congelata) se pune in apa clocotita unde lasam 4-5 minute,apoi le scoatem cu ajutorul unei palete si le scurgem foarte bine. Pregatim o tigaie cu putin ulei unde punem midiile impreuna cu usturoiul tocat marunt.Tragem la tigaie pentru cateva minute( 3-4) amestecand...
Inele de somon cu garnitura de orez
Pestele se condimenteaza bine si il dam la frigidem pentru 1 ora. Pregatim o tigaie intinsa speciala pentru gratar si punem inelele de somon la foc potrivit,acoperite cu un capac,fara a pune ulei.Va devenii usor suculent si astfel se va patrunde bine.Il intoarcem din cand in cand,iar cand...
File de pangasius pane
Bucatile de peste se spala si le lasam la scurs picurand zeama de la 2 felii de lamaie. Scoatem pestele pe un tocator de lemn,il portionam in bucati potrivite,apoi le dam cu sare si piper (foto 1). Punem o punga de plastic peste ele si le batem usor cu ciocanul de snitele. Intr-un castron...
Corabioare cu ton si hering
luam lamaile le spalam,le taiem pe jumatate si scoatem miezul. conserva de ton o scurgem bine de ulei si amestecam cu lingura de maioneza si obtinem o pasta peste care adaugam cateva picaturi de zeama din lamaie.umplem fiecare corabioara cu pasta obtinuta si le servim alaturi de cateva bucati...