Amestec de legume cu orez prefiert

de Ina in Mancaruri de post, 8 Mai 2011 | 31931 vizualizari

 

Aromat, colorat si gustos.

 

INGREDIENTE

  • o cana de orez prefiert
  • o ceapa
  • un morcov mare
  • 7-8 ciuperci mari
  • 2-3 dovlecei
  • o ceasca cu mazare ( proaspata sau congelata)
  • sare/ delikat
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Amestec de legume cu orez prefiert:

Dovlecelul se taie rondele, se sareaza si se lasa la scurs 20 minute. Ciupercile se curata, se taie in bucati mari , se sareaza si se pun pe grill sau se coc la Dry Cooker.

Cepa si morcovul curatate se taie rondele fine si se calesc  la Dry Cooker , intr-o lingura de ulei. Scurgem dovlecelul si-l rumenim si pe acesta in tigaie sau pe grill.

Separat punem orezul la fiert, in apa cu putina sare. Cand acesta s-a fiert, se limpezeste cu apa rece, asa cum procedam la pastele fainoase.

Intr-un vas mai mare, amestecam legumele cu orezul si potrivim de sare si piper.

Servim amestecul ca atare , in zilele de post, sau ca garnitura, langa o friptura.

 

TIPS-URI

1

Busuiocul da o aroma deosebita salatei, nu-l inlaturati  din reteta !

Daca ti-a placut reteta noastra "Amestec de legume cu orez prefiert" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 08:53

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

pe 10.06 la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tigaie de post cu mamaliga si ciuperci