Aperitiv chec multicolor

de iry-gabriela in Aperitive / Garnituri, 24 Mai 2012 | 61861 vizualizari

 

Dupa cum stiti, pe 21 am sarbatorit Elenele, prilej pentru a face si eu ceva special pentru doamna mea draguta care imi este draga. De fapt, amandoua am participat la realizarea acestui chec si am fost super bucuroase ca a iesit extraordinar de bun si gustos, dar am fost si foarte laudate pentru reusita. Reteta o am de la ancutaCH si vreau pe aceasta cale sa ii multumesc. Este foarte reusita reteta!

 

INGREDIENTE


  • un ardei rosu
  • un ardei galben
  • un ardei verde
  • un piept de pui mare
  • 100 g kaizer
  • 100 g masline negre
  • 200 g ciuperci
  • o legatura de ceapa verde
  • 4 linguri de ulei
  • 8 oua
  • 2 cani de faina
  • 250 g smantana
  • 8 linguri de gris
  • un pliculet praf de copt
  • 100 g cascaval afumat
  • sare dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv chec multicolor:

Pentru inceput, spalam pieptul de pui, il taiem cubulete si il calim putin in ulei. Separat, curatam ceapa si o tocam marunt si o calim in uleiul in care am calit si pieptul de pui. Separat, spalam ciupercile si le taiem marunt, le calim si pe ele pana se inmoaie, apoi le scoatem intr-un castron peste care adaugam ardeii spalati, curatati si taiati cuburi. Taiem kaizerul si maslinele cubulete si le punem impreuna cu celelalte ingrediente.   

Cat s-au racit cele calite m-am ocupat de oua, pe care le-am batut spuma. Am adaugat smantana amestecata cu gris si apoi faina amestecata cu praful de copt. In compozitia obtinuta am adaugat amestecul de legume, care sincer sa va spun emana un miros super  placut, de iti venea sa mananci crud, nu alta! Am amestecat pana s-a omogenizat toata compozitia si la final am adaugat cascavalul afumat  dat pe razatoarea mare.

Am uns 2 tavi de aluminiu unica folosinta  cu ulei si am tapetat cu faina, apoi am asezat compozitia in tavi. Am dat la cuptor 45 de minute, apoi le-am scos si le-am lasat sa se raceasca in tavi pana in momentul servirii.

Se servesc cu rosii si castraveti fiind foarte consistent.

Va spun sincer ca este extraordinar de bun si aspectuos! Pofta buna!

TIPS-URI

1

 Compozitia este pentru 2 checuri aperitiv

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv chec multicolor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]