Aperitiv clatite cu dovlecei

de Lau in Aperitive / Garnituri, 28 Iul 2017 | 4107 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 dovlecel
  • 200 g branza de vaci
  • 100 g telemea
  • 300 g faina
  • 3 oua
  • sare
  • piper
  • marar
  • 1/2 praf de copt
  • 150 ml smantana
  • 50 ml ulei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv clatite cu dovlecei:

Dovlecelul il curatam si il dam prin razatoarea mare. Presaram 1 lingurita sare si lasam deoparte.

Intr-un vas, amestecam faina cernuta cu sarea, piper, praf de copt, adaugam branza, dovlecelul scurs bine de apa.

Facem o adancitura, adaugam ouale batute cu smantana, uleiul, mararul, amestecam bine (daca este nevoie, mai adaugam smantana sau lapte, depinde de consistenta branzei).

Lasam sa se odihneasca 15 min.

Incalzim tigaia unsa cu putin ulei, adaugam cate un polonic de compozitie, lasam sa se rumeneasca pe ambele parti, focul sa fie mic spre mediu.

Ungem tigaia de fiecare data cu ulei pentru a nu se lipi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv clatite cu dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ostropel cu carne de porc și gogoșari - Rețeta savuroasă de toamnă

pe 06.10 la 07:57

Prajitura '' pofta ce-am poftit-o''

pe 05.10 la 17:54

Crochete italiene - Aperitivul gustos din cartofi

de RODIMUR 8

pe 04.10 la 00:41

TOP
utilizatori

Rocsi

1334 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Sidy

200 puncte

vasimur

182 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]