Aperitiv cosulete cu bacon si legume mexicane

Într-o tava pentru 6 briose, asezi câte 2-3 felii de bacon în fiecare adâncitura, astfel ca formele sa fie îmbracate la interior.

Legumele mexicane (decongelate si bine scurse) le amesteci cu pieptul de curcan taiat cât mai mic si condimentezi cu sare, piper si cimbru. Pui cu lingura legumele in fiecare cosulet, iar deasupra pui cascaval ras si introduci tava in cuptorul preincalzit pentru 20-30 de minute. Lasi sa se raceasca pentru cateva minute si le scoti din tava.