INGREDIENTE
- Mamaliga
- 450 ml apa
- 50 ml vin alb
- 230 gr faina malai (grisat)
- Putina sare
- Umplutura
- 2 ciuperci
- 1 fir ceapa verde
- 1 fir de praz
- 40 gr branza de capra
- 5-6 rosii cherry
- Ulei de masline
21comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv cu mamaliga:
Pentru mamaliga am pus la fiert apa si vinul impreuna cu putina sare. Cand a inceput sa fiarba am adaugat faina de malai treptat si am amestecat bine pentru a nu se forma cocoloase. Am lasat sa fiarba la foc mic. Cand mamaliga a fost fiarta am rasturnat-o pe o farfurie unsa cu putin ulei de masline.
Ceapa si ciupercile le-am taiat taiat marunt, prazul l-am taiat rondele. Am prajit legumele in putin ulei de masline.
Din mamaliga am decupat rondele si patrate.
Am aseazat pe fiecare bucata de mamaliga cate putina branza maruntita
Apoi am pus ciuperci, ceapa si praz calite.
Am adaugat rosiile cherry intrgi sau feliate.
Am introdus in cuptorul incins la 220 grade Celsius si am lasat sa se coaca 10-12 minute.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3207 puncte
1200 puncte
1029 puncte
600 puncte
162 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
