Aperitiv omleta cu ciuperci

de cristeena20 in Aperitive / Garnituri, 27 Feb 2018 | 5373 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4-5 oua
  • 1 ceapa mica
  • ciuperci proaspete (10-12 bucati)
  • putin ardei gras rosu
  • 1 catel usturoi
  • mozarela rasa
  • sare, piper
  • ulei de masline
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv omleta cu ciuperci:

Intr-o tigaie punem ulei de masline cu ceapa, ardeiul si usturoiul tocate marunt. Apoi adaugam ciupercile spalate in prealabil si feliate. Adaugam sare, piper si amestecam pana se inmoaie ciupercile. Dam deoparte.

Batem ouale intr-un bol si apoi turnam legumele calite, amestecand usor. 

 Punem iar tigaia la foc, o incalzim si punem compozitia cu ouale si legumele. Amestecam la inceput putin pana se incorporeaza oale si apoi lasam sa se faca un fel de placinta-dar la foc mic-mediu. Trebuie sa aveti grija cu temperatura sa nu se arda si in acelasi timp sa se coaca frumos. Nu o coacem nici prea tare-mie personal imi plac ouale facute medium. 

Cand omleta e gata, presaram cu mozarela razuita si o rulam cu grija.

Servim alaturi de salata si, daca nu sunteti la dieta, cu cartofi prajiti :)

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv omleta cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

oanapl 1

28.02.2018, 19:43

Ce bună este!

Rocsi 1

28.02.2018, 19:45

Sotului meu ii pregatesc fel si fel de omlete! Foarte buna si a ta!

miki_a 1

07.05.2018, 15:29

Foarte bună!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Înghețata de ciocolată

de RODIMUR 8

ieri la 22:51

Salată cu brânză feta pane - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 09:10

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 25.08 la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Snitele de porc