Aperitiv palmieri cu ciuperci

de Bunica in Aperitive / Garnituri, 27 Mar 2021 | 3758 vizualizari

 

O gustare deosebita la vedere si placuta la gust. Sa tot mananci! Dintr-o foaie de aluat au iesit 24 de palmieri.

 

INGREDIENTE

  • o foaie de aluat foietaj
  • 500 g. ciuperci pleurotus
  • 1 ardei kapia
  • 1 ceapa
  • 2 linguri ulei
  • o legatura marar
  • sare/piper dupa gust
  • 50 g. branza tofu maruntita
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv palmieri cu ciuperci:

Aluatul se lasa la dezghetat la temperatura camerei.

Ciupercile curatate si spalate le pui la fiert pentru 20 minute.

Le stingi focul,le scoti si le tai in bucati mici.

Ceapa se curata,spala,sterge si toaca marunt.

Ardeiul kapia se spala ,sterge si toaca marunt.

Iei o tigaie,pui uleiul la incins.

Cand uleiul este incins adaugi ceapa mestecand sa nu se rumeneasca.

Adaugi ardeiul peste ceapa si calesi timp de 5 minute.

Pui in titaie si ciupercile fierte.

Calesti totul pana se evapora  zeama lasata de legume.

Stingi focul ,asezonezi cu sare ,piper si marar tocat.

Vand totul s-a racit treci la prepararea palmierilor.

Desfaci foaia de aluat si o intinzi putin cu sucitorul.

Tai foaia in doua pe lungime.

Compozitia de legume o imparti in doua.

Iei o parte din compozitia de legume si pui pe o parte de aluat.

Deasupra presari branza tofu sfaramata.

Rulezi marginile spre interior.

Dopa ce ai rulat ambele margini tai bucati late de 1,5 cm. si le asezi in tava tapetata cu hartie de copt.

Se da tava la cuptorul incins pentru 25-30 minute sau pana se rumenesc frumos.

Se servesc calde sau reci ,dupa preferinta.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv palmieri cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Musaca cu sunca ,ciuperci si sos