Aperitiv placinte cu sunca si cascaval

de gabrielasfechis in Aperitive / Garnituri, 12 Mai 2017 | 5061 vizualizari

 

Saptamana asta am mers pe bucataria jamilei. Aceasta reteta m-a impresionat, nu doar din cauza gustului, ci si a texturii aluatului si usurinta cu care se lucra.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina
  • 1 plic drojdie uscata
  • 300 ml lapte
  • 1 ou
  • 1 praf de sare
  • 3 linguri ulei

Umplutura :

  • 150 gr cascaval
  • 150 gr sunca
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv placinte cu sunca si cascaval:

Drojdia am pus-o peste laptele cald si am lasat-o sa se dizolve.

Intr-un bol, am pus faina, i-am facut o gaura in mijloc si am adaugat laptele cu drojdia si oul si am inceput sa le framant, pana s-au omogenizat destul de bine. Apoi am adaugat sarea si uleiul si am continuat sa framant in bol putin, apoi vreo 5-6 minute pe masa de lucru pana nu s-a mai legat aluatul de maini.

Am acoperit cu folie alimentara si am lasat la dospit timp de 40 minute.

Sunca si cascavalul l-am taiat cuburi mici si subtiri, dar se pot da si pe razatoare.

Apoi am luat aluatul si l-am impartit in 10 bile de dimensiunea unui ou.

Cu mainile, am intins usor aluatul, am adaugat din compozitie dupa preferinta si apoi am impaturit aluatul la margini, apoi l-am intors invers si l-am mai intins putin tot cu mainile ca sa aibe o foma mai rotunda.

Intr-o tigaie unsa cu ulei si incinsa bine, am pus o placinta, am lasat-o 3 minute pe o parte si 2-3 pe cealalta.

Sunt foarte bune, nu ies clicoase si a doua zi, sunt tot gustoase.

Pofta buna :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv placinte cu sunca si cascaval" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

ieri la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

ULTIMELE COMENTARII

bobtilt

Търсите вълнуващо казино изживяване? Посетете https://onlinecasinobg.net/ – вашият пътеводител в света на онлайн хазарта в България за 2025! Сайтът предлага задълбочени ревюта, сравнения на бонуси и полезни съвети за избор на най-добрите платформи. От слотове като Starburst и Gonzo’s Quest до игри на живо като Lightning Roulette, ще намерите всичко за безопасна и печеливша игра. С информация за плащания чрез PayPal, Skrill, Neteller или криптовалути, както и за прогресивни джакпоти като Mega Moolah, този ресурс е задължителен за всеки играч!

Cozonac cu nuca si cacao

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cascaval pane