Aperitiv rulada de cascaval

Punem la fiert intr-o oala apa si cand incepe sa fiarba adaugam cascavalul cu tot cu ambalaj (pentru siguranta l-am pus intr-o punga care am legat-o bine)cca 20 min sau pana ce cascavalul este moale.

Pregatim folie alimentara, taiem ambalajul cascavalului,intindem cascavalul,adaugam cubulete de ardeii si cu ajutorul unui sucitor intindem cascavalul intr-o foaie de cca 30x20 cm si 3-5 mm grosime.

Adaugam feliile de muschi, ungem cu cream de branza,adaugam masline si cu ajutorul folie formam rulada bine stransa, o dam la rece cca 3 ore inainte de servire,

Este o rulada foarte buna si de efect.umplutura poate diferi de gustul fiecaruia.