Ardei bulgaresti cu telina in otet

de Julie in Conserve, 3 Aug 2010 | 8249 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ardei bulgaresti
  • 1 telina mai mare
  • 0.5 l otet de 9 grade
  • 1 l apa
  • 3 linguri sare grunjoasa neiodata
  • 4 linguri cu miere de albine
  • cateva boabe de piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei bulgaresti cu telina in otet:

Spalam ardeii si ii taiem rondele. De la telina folosim frunzele, tocate marunt,tijele taiate rondele mai lungi si cateva felii din partea alba , tocate cuburi mai mari. Punem totul intr-un bol si  amestecam bine.

Spalam si sterilizam borcanele, apoi le umplem cu amestecul de ardei si telina. Fierbem otetul cu apa, mierea,sarea si boabele de piper, apoi  il adaugam  fierbinte in borcane. Pentru a evita spargerea , borcanele le asezam inainte pe o tava din  inox.

Asezam capacele si acoperim borcanele  cu un prosop mai gros. Le lasam asa pana se racesc bine, apoi le putem depozita in camara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei bulgaresti cu telina in otet" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

Julie 1

03.08.2010, 20:13

Multumesc mult tuturor!Ardeii cu telina sunt deosebiti! Va recomand sa incercati! Nadina, Corina, acum pleaca pescarusul!

mena29 1

03.08.2010, 21:38

Julie 1

04.08.2010, 08:53

Mena,cu ciorbica sau sarmalute?!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]