Ardei pentru umplut, in saramura

de dakris in Conserve, 21 Sep 2012 | 30929 vizualizari

 

Cand nu ai un congelator suficient de incapator, aceasta este o idee de a conserva ardeii pt umplut. Se pastreaza foarte bine...

 

INGREDIENTE

  • 5 kg ardei (gras ori potop)
  • sare pt muraturi
  • 4 radacini hrean
  • 4 borcane de 1,7 l
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei pentru umplut, in saramura:

Ardeii se curata de cotoare, seminte si nervuri, se spala, se pun la scurs, se presara sare pt muraturi in fiecare si se mentin in acest fel 24 ore pana se inmoaie. Sucul rezultat se varsa in borcanele in care se aseaza ardeii si se completeaza cu saramura (1 lingura sare pt muraturi la 1 l apa). Deasupra de pun cateva bucati de hrean curatat, se capseaza si se sterilieaza 20 min.

Inainte de folosire se spala cu apa rece si se lasa, eventual, putin la desarat.

TIPS-URI

1

Ardeii se aseaza cu grija in borcane pt a nu se crapa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei pentru umplut, in saramura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

pe 22.08 la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

pe 22.08 la 09:15

Chec Pina Colada - Pufos, aromat si usor de facut

de RODIMUR 8

pe 21.08 la 23:04

Piept de pui cu sos de ardei copti si smantana - Aromat si gustos

de Caty 3

pe 21.08 la 22:18

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ardei pentru umplut la congelator