Ardei umpluti cu branza si rosii

PASUL 1 Incalzim cuptorul.

PASUL 2 Taiem ardeii in jumatate pe lungime si le curatam semintele.

PASUL 3 Sfaramam branza.

PASUL 4 Taiem rosiile in cubulete.

PASUL 5 Amestecam rosiile taiate, branza sfaramata, condimentele, sare si piper. Omogenizam foarte bine.

PASUL 6 Pregatim un vas termorezistent pe care-l ungem cu o lingura de ulei.

PASUL 7 Umplem fiecare jumatate de ardei cu amestecul de branza si rosii.

PASUL 8 Asezam jumatatile de ardei gras in vasul termorezistent si picuram putin ulei peste fiecare ardei umplut.

PASUL 9 Acoperim vasul cu folie de aluminiu si-l introducem in cuptorul preincalzit pentru 30-35 de minute, pana cand ardeiul incepe sa se inmoaie.

PASUL 10 Scoatem vasul din cuptor, indepartam folia si-l introducem din nou in cuptor pentru 15-20 de minute, pana cand branza incepe sa se rumeneasca.

PASUL 11 Scoatem din cuptor si servim.