Ardei umpluti cu cartofi si branza

de Merisor in Mancaruri de legume, 13 Iul 2012 | 11220 vizualizari

 

Noi mancam cartofii mai mereu cu branza si citind o reteta de ardei umpluti cu cartofi, m-am gandit sa introduc si branza in umplutura si le-a placut alor mei.

 

INGREDIENTE

  • 8 ardei grasi
  • 7-8 cartofi mari
  • 2 cepe
  • 3-4 linguri bulion
  • o legatura marar
  • sare
  • piper
  • ulei
  • 250 g branza veche (eu am pus branza de burduf, si a dat un gust aparte)
  • 1 ou
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti cu cartofi si branza:

Se spala ardeii , se curata de cotoare si se scutura de seminte.

Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja

Se caleste  ceapa tocata marunt si se adauga bulionul, sarea si piperul. Se curate cartofii, se zdrobesc cu furculita sau se dau pe razatoare si se amesteca cu ceapa si bulionul. Se lasa la racit dupa care se pune mararul, branza si oul si se umple ardeii cu aceasta compozitie

Se aseaza intr-o tava unsa cu ulei si se dau la cuptor. Se intorc cu grija pana se rumenesc ardeii pe toate partile  Se servesc ca si garnitura la fripturi cu salata sau muraturi

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu cartofi si branza" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (16)

oana_pisicutza16 1

16.07.2012, 13:35

tare buni

Merisor 1

16.07.2012, 14:16

multumesc, pisoias!

Ligia Bxl 1

18.10.2014, 21:07

cu cartofi nu am incercat niciodata,cred ca au un gust tare bun,mai ales ca-mi plac cartofii in orice

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ardei umpluti cu orez si legume (reteta video)