Arpacas cu pui

de CookieMonster in Pui, 22 Apr 2013 | 4827 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g arpacas
  • 2 pulpe de pui intregi
  • sos worcestershire
  • sos soia
  • 500 ml supa de legume
  • oregano
  • ulei de masline
  • 1 ceapa mare
  • 3 catei de usturoi
  • 250 ml de vin
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Arpacas cu pui:

1.  Arpacasul se pune la inmuiat pentru 2 ore si carne de pui la fiert pentru 40 - 50 de minute ( era cocos de tara)

2. Carnea se scoate, se lasa la racit, se dezoseaza si se pune la marinat in putin sos worcestershire, sos soia si ulei de masline.

3. Punem la calit ceapa taiata solzisori si usturoiul tait felii, adaugam carnea si marinata. Amestecam din cand in cand si punem si vinul. Cand lichidul s-a evaporat la jumatate adaugam arpacasul.

4. Dupa 5 minute adaugam supa si 1 lingura de oregano, lasam focul la mic, acoperim partial oala si lasam sa fiarba la foc mic pana cand arpacasul se inmoaie putin si supa se evapora complet. 

5. Puneti putin sos de soia, pentru a-i oferi un gust sarat si luati de pe foc.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Se serveste cald cu usturoi si smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Arpacas cu pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui cu legume şi un capac de pâine