Baba Ganoush cu dovlecei - Ușor, rapid și delicios

de Bucataras in Mancaruri de legume, 18 Aug 2025 | 1114 vizualizari

 

  Ce spui de o variantă mai simplă și mai rapidă de Baba Ganoush, dar cu dovlecei? Se prepară foarte ușor și este la fel de gustoasă precum preparatul original, pe bază de vinete.
Pentru Baba Ganoush cu dovlecei - Ușor, rapid și delicios, am folosit următoarele ingrediente: dovlecei, brânză feta, iaurt grecesc, tahini, usturoi, lămâie și pătrunjel.     

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Baba Ganoush cu dovlecei - Ușor, rapid și delicios:
  • 2 dovlecei
  • 100 g brânză feta
  • 150 g iaurt grecesc
  • 1 cățel de usturoi
  • 2 linguri tahini
  • pătrunjel verde
  • zeamă de lămâie
  • ulei de măsline
  • sare și piper
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Baba Ganoush cu dovlecei - Ușor, rapid și delicios:

Cum se prepara Baba Ganoush cu dovlecei - Ușor, rapid și delicios:

 Taie dovleceii în cuburi mici, apoi rumenește-i într-o tigaie cu puțin ulei de măsline. Condimentează cu un praf de sare și piper și lasă-i până capătă crustă pe toate părțile. 

Pune apoi dovleceii într-un bol, adaugă un cățel de usturoi, pastă tahini, iaurtul grecesc, brânză feta, pătrunjelul și zeamă de lămâie. Pasează toată ingredientele cu ajutorului unui blender vertical. 

Pune compoziția în alt bol, garniseste cu ulei de măsline și pătrunjel verde tocat și păstrează la rece până în momentul servirii.

Este delicioasă această salată și foarte ușor de preparat. 

Încearcă și rețeta de Chiftele de dovlecei cu parmezan și susan sau varianta de Dovlecei crocanți, o bunătate.

Îți recomandăm și rețeta de Clătite cu dovlecei.

Poftă bună!


Daca ti-a placut reteta noastra "Baba Ganoush cu dovlecei - Ușor, rapid și delicios" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]