Baclava

de Pasiune pentru bucatarie in Prajituri, 1 Iul 2010 | 5596 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • -400 g foi de placinta
  • -250 g nuci
  • -250 g alune
  • -2 lingurite scortisoara
  • -2 linguri zahar
  • -150 g unt
  • SIROP:
  • -100 ml apa
  • -100 g zahar
  • -100 g miere
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Baclava:

Foile se impart in 3 parti si se taie dupa marimea tavii(eu am facut in tava de la aragaz).Fiecare foaie se unge cu unt/ulei,iar dupa prima parte de foi se pune 1/2 din compozitia de nuci,alune(macinate),zahar si scortisoara,din nou foi unse,umplutura si ultimul strat de foi unse.

Se portioneaza si se da la cuptor pana se rumenesc! Din apa,zahar,miere se fierbe un sirop si se toarna peste baclava atunci cand se scoate din cuptor! Se lasa la racit pana absoarbe tot lichidul!

Daca ti-a placut reteta noastra "Baclava" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

Laly 1

02.07.2010, 00:40

Bitza ce mananca baiatul meu cand fac.Nici nu are rabdare sa se raceasca.Este tare buna

Julie 1

02.07.2010, 09:02

Si mie imi place tare mult!

lia maria 1

02.07.2010, 09:10

si mie imi place

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Baclava de casă - Rețeta delicioasă pentru iubitorii deserturilor orientale

pe 21.02 la 14:01

Churros de casă – Rețeta simplă pentru un gust autentic spaniol

pe 21.02 la 13:05

Sos cheddar, ideal pentru nachos și alte gustări

pe 21.02 la 10:56

Coji de nuci dulci, perfecte pentru fursecuri umplute

pe 20.02 la 14:38

Pâine cu usturoi și brânzeturi la cuptor - Bună de te lingi pe degete

pe 19.02 la 12:27

TOP
utilizatori

Panacris

2093 puncte

RODIMUR

1208 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

493 puncte

UrsanMihaela

254 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert rulada cu crema de nuci si visine din compot