16 felii de baclava
INGREDIENTE
- 1 pachet de foi de placinta
- 1 pachet pe unt
- 1 cutie de Nutella
- 300 g miez de nuca
- 200 g miere
- 1 l apa
- 150 g zahar
- 1 esenta de migdale
21comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Baclava cu Nuttela si nuca:
Intai eu prepar crema :
Miezul de nuca se coace putin in cuptor .
Cu ajutorul unui sucitor se farama miezul de nuca copt.
Se amesteca miezul de nuca cu crema de ciocolata Nutella.
Foile de placinta se ung cu unt ,apoi intre foi intindem uniform crema .
Punem tava cu baclava in cuptor cam 20-30 minute .
Intre timp, preparam siropul :
Punem apa cu zaharul si cu esenta de migdale la fiert .Dupa ce a clocotit apa,inchidem flacara de la aragaz si adaugam mierea amestecand continuu.
Sirorul il turnam peste baclava atunci cand baclavaua s-a rumenit usor.
Inchidem cuptorul si lasam baclavaua putin in cuptor ca sa isi incorporeze siropul.
Dupa ce se mai racoreste,se taie felii si se aseaza frumos pe un platou sau pe farfurie intinsa.
ULTIMELE COMENTARII
Si eu ma bucur ca a fost parte din copilaria fetelor mele, mereu au zis ca e a doua bunica pentru ele. Multumim, Buni, pentru toate clipele frumoase! Si, cu siguranta, va fi pomenita de cate ori ne-om intalni.
Un omagiu minunat in memoria unui om si un bucataras drag inimilor noastre. La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
