Bagel este un produs de brutărie sub forma unui inel, foarte popular în Statele Unite, Canada şi Regatul Unit şi foarte apreciat mai ales etnicii evrei. În mod tradiţional, acesta are un interior pufos şi un exterior crocant acoperit de cele mai multe ori cu seminţe de susan sau mac, dar şi cu sare. Se aseamănă foarte mult cu tradiţionalul nostru covrig, dar sunt două preparate distincte.
INGREDIENTE
- 2 bagel proaspeți
- 1 conservă de ton în apă
- 3 fire de ceapă verde tocate
- 2 linguri maioneză
- 1 linguriţă capere
- 2 linguriţe suc de lămâie
- 2 linguri salată iceberg tăiată fâşii
- o roşie tăiată felii
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Bagel cu salată de ton:
Conserva de ton se scurge de apă şi se amestecă cu ceapa verde, maioneza, caperele şi sucul de lămâie, adăugând sare după gust.
Bagel-ul se taie complet longitudinal. Pe una dintre bucăți se așează felii de roșie, acoperind astfel gaura din centrul bagel-ului. Se adaugă jumătate din cantitatea de salată de ton, deasupra salata iceberg, iar peste, bucata de bagel rămasă.
Se procedează la fel cu bagel-ul și ingredientele rămase.
TIPS-URI
1
Am folosit un bagel integral și unul cu roșii
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
227 puncte
116 puncte
31 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
