Bastonase din piept de pui

Am spalat bine pieptii de pui apoi i-am taiat in fasii de grosimea unui deget.

Am batut ouale ca pentru omleta si le-am amestecat apoi cu cateii de usturoi pisati si am potrivit gustul cu sare si piper.

Am dat fasiile de carne prin ou apoi prin faina, din nou prin ou si la final prin pesmet si le-am prajit in ulei incins.

Am servit alaturi de pireu.